氯化钙的化学性质与物理性质
物理性质
无色立方结晶体,白色或灰白色,有粒状、蜂窝块状、圆球状、不规则颗粒状、粉末状,氯化钙,片状,雪花状。微 毒、 无臭、 味微苦。 吸湿性极强, 露于空气中极易潮解。 易溶于水, 同时放出大量的热 (氯 化钙的溶解焓为 -176.2cal/g),其水溶液呈微酸性 。 低温下溶液结晶而析出的为六水物,二水氯化钙粉末状多少钱一吨?, 逐渐加热至 30℃时则溶解在自身的结晶水中,继续加热逐渐失水,二水氯化钙粉末状74含量,至 200℃时变为二水物, 再加热至 260℃则变为白色多孔状的无水氯化钙。
化学性质
1,与溶液中的碳酸根反应生成沉淀碳酸钙(白色)。
2,与溶液中的银离子反应生成氯化银沉淀(白色)。
3,属于强电解质。在水中完全电离成氯离子和钙离子。
4,其水溶液呈碱性(水解)。所以配制氯化钙溶液时可以适当加石灰水***其水解。
5,二水氯化钙粉末74含量,电解其溶液可得到钙。(但还会溶于水生成次氯酸和盐酸)





食品级氯化钙在食品中的作用
食品级氯化钙可以添加到食品中,它在食品中起着很多作用,下面我们为您介绍一下氯化钙在食品行业的四大作用。
1.增稠:可以放在饮料里,能够起到增稠剂的作用。 2.营养:能起到加强营养的作用。 3.新鲜:有稳住食物新鲜感的作用。
4.凝固:能够凝固一些食品,起到凝固的作用。
所以食品级氯化钙在食品行业起到非常重要的作用,但是要提醒大家,氯化钙作为一种食品化学添加剂,我们要选择的时候必须严格把关.
氯化钙的应用
按氯化钙所含含量结晶水的多少分为二水氯化 钙和无水氯化钙 。主要产品有粉状 、 片状和粒状 。
按级别分为 :工业级氯化钙 [1]和食品级氯化钙 [2]
2. 1 工业级氯化钙应用
工业级氯化钙具有遇水发热且凝点低的特点 , 通常用作道路 、 高速公路 、 停车场 、 码头的融雪和除 冰 [3-5]主要用于冬季北方道路融雪剂。 有吸水性强的功能 , 还可用做干燥剂 , 用于气体的干燥 。 是港口的消雾 [6]和路面的集尘 [7] 织物防火的材料 [8]。氯化钙水溶液是冷冻机用和制冰用的重要制冷介质 [9]用作雪糕,冰激凌的制作。生产醇 、 酯 、 醚和树脂 的脱水剂 。 还有能加速混凝土的硬化和增加建筑砂 浆的耐寒能力 , 是优良的建筑防冻剂,建筑早强剂 。用作铝镁冶 金的保护剂 、 精炼剂 。在煅烧水泥中加氯化钙添加 剂 , 可使水泥熟料的煅烧温度降低 40℃ 左右 , 提高 窑的生产能力 。 是生产色淀颜料的沉淀剂 。 用于废纸加工脱墨 。 是生产钙盐的原料 。 氯化钙溶液用作 海藻酸钠行业 、 絮凝剂
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