申请办理乳制品类食品经营许可证所需要准备的材料
1、食品经营许可申请书；
2、营业执照复印件或名称核准通知书；
3、与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件；
4、食品安全规章制度目录及具体相关制度 ；
5、保证食品安全的规章制度；
6、经营场所租赁合同、房1产证复印件、建筑平面图、建筑装修涉及图等材料；
7、人员信息，质量负责人、企业负责人等信息。
申请食品经营许可，应当按照食品经营主体业态和经营项目分类提出。食品经营主体业态分为食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂。食品经营者申请通过网络经营、建立***厨房或者从事集体用餐配送的，应当在主体业态后以括号标注。食品经营项目分为预包装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品）、散装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品）、特殊食品销售（特殊***用途配方食品、其他婴***配方食品）、其他类食品销售；若碎米只作为食品原料，不直接到市场销售的，可以不取得食品生产许可证。热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售、自制饮品制售、其他类食品制售等。列入其他类食品销售和其他类食品制售的具体品种应当报***食品***监督管理总局批准后执行，并明确标注。具有热、冷、生、固态、液态等多种情形，难以明确归类的食品，食品添加剂生产许可证，可以按照食品安全风险等级高的情形进行归类。***食品***监督管理总局可以根据监督管理工作需要对食品经营项目类别进行调整。
qs是企业食品生产许可（Qiyeshipin Shengchanxuke）的简写。根据***质量监督检验检疫总局《关于使用企业食品生产许可证标志有关事项的公告》（总局2010年第34号公告），企业食品生产许可证标志以“企业食品生产许可”的拼音“Qiyeshipin Shengchanxuke”的缩写“QS”表示，并标注“生产许可”中文字样，与原有的英文缩写QS（quality safety 质量安全），表达意思有所不同。与quality standard（“质量标准”）的含义也不同。并且实际工作可不仅仅就是这些资料，中间牵扯到厂房的规划设计装修，设备的选配检定。
