锅洗干净烧热,小火,放面粉干炒,用铲子不断翻炒,防止糊锅。
慢慢的,底部面粉开始变色,用铲子上下翻拌均匀,等所有面粉颜色微微焦黄就好了。
炒熟的面粉跟生面粉比较下,颜色要深黄一些呢!
加白糖拌匀。喜欢还可以加一些炒熟的芝麻,糖量依据个人口味添加。
盛出放凉。
尝尝味道如何,碗里放一些炒面粉,先倒少量凉开水拌匀,再倒一些开水搅拌。直接倒开水容易结块不好拌匀的。
小贴士
炒面粉刚开始可能会冲不好,要么厚了要么稀了,泡几次就有经验啦!对了跟泡芝麻糊差不多。纳豆蒸煮锅,可旋转翻转,黄豆软而不破,受热均匀没有夹生,热点:蒸煮锅机优势:畅销***|定点生产,山东诸城隆泽机械有限公司,主导产品食品蒸煮锅,夹层锅,自动炒馅锅,销售***:15053600128。全用凉开水或者温水泡也可以的,但是没有用热水泡的口感细腻。隆泽炒面粉锅 高粘度行星搅拌炒锅 绿豆沙馅料炒锅 采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的搅拌机。
隆泽炒面粉锅 高粘度行星搅拌炒锅 绿豆沙馅料炒锅 采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量,具有易于操作,工作效率高。结实耐用,主体外壳采用优质不锈钢材料制造,结实厚重,零部件材质优良,故而坚固耐用。是专门适合炒制粉末类的产品。炒面在炒锅中倒入面粉、开小火慢慢翻炒。炒干面粉对温度要求非常严格,火大了就会容易糊锅,所以炒制干面粉我们推荐用电导热油行星搅拌炒锅和电磁加热行星搅拌炒锅。
炒面粉机使用节能省钱 使用成本=燃气炉的50%,无易损件,节省维护费用。是继山西侯马汉墓和湖南长沙市马王堆汉墓中出土大豆种子后的又一次重要发现。隆泽电磁炒面粉机***技术支持 电磁加热部分采用德国英飞凌***技术,值得信赖。隆泽自动搅拌炒锅具有自动温度控制系统,电脑自动jing确控温,可根据需要自由调节加热温度及加热时间,搅拌采用变频调速方式,搅拌速度可根据需要自由调节。电磁行星搅拌炒锅该型炒锅是在传统加热的基础上改进加热方式,采用电磁加热新技术的一种新型自动化程度较高、节能环保设备。***适用干炒面粉。
刚开始可能会冲不好,要么厚了要么稀了,泡几次就有经验啦!对了跟泡芝麻糊差不多。锅体容积100-600L锅体直径700-1200mm电机功率0。全用凉开水或者温水泡也可以的,但是没有用热水泡的口感细腻。,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的搅拌机。炒的时候一定要小火不停翻炒,控制不好的时候可把锅拿离火上炒!当然,用隆泽机械炒面粉机来炒的话就轻松太多了。
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