农产品食材配送-阜阳食材配送-安徽古梗绿色健康(查看)

蔬菜配送市场用户特点

企业用户主要是指一些大型的企***、学校以及餐饮企业。企***要的量大，对于商品品类和品质要求不高，这类用户的合作方式主要是招标;餐饮企业对于商品的品质要求较高，食材配送价格，品类较多，单品采购量小，要与这一类用户的合作就要凸显自己的性价比。

个人用户主要对于商品的种类要求和价格的敏感度都比较高，同时个人用户还会更注重商品的附加价值，如果我们是选择与个人用户合作，可以搭建自己的网上卖菜软件，将服务、质量等作为我们的切入点。

食材配送供应方式——直接配送：需要的蔬菜经过公司员工挑选、检验、包装运到各订货单位。半成品配送：需要的蔬菜及肉类经过公司QC检验，蔬菜去根、去老叶、肉类去皮毛、洗净包装送到各订货单位。生鲜肉类的配送流程：订货。收货之后一些需要进行加工的商品则需要进一步加工处理。比如把大块分为小块，解剖这样的加工，把生鲜禽类身上的各个部位分开，农产品食材配送，或者制成半成品。生鲜仓库配送需要注意：储存问题。不同的生鲜商品对于储存有着不同的要求，因此在进行生鲜仓库配送之前，要根据生鲜的品种分类储存，确保每一种生鲜商品的新鲜。尤其要注意有些生鲜商品是不可以混在一起储存的，容易串味，造成大量的损耗。

食材配送要求

从商品入库开始，就记录生产日期、保存天数等参数信息，系统会在作业时提醒操作人员，按日期进行***先出作业，规避了商品超期损耗问题。

入库之前，会对商品进行入库质量检验、对商户资质进行检验，并对商品进行分拣，确保产品品质质量。

入库后，阜阳食材配送，则根据商品性质和外部温度，分别存入常温库、恒温保鲜库和冻库等三个温区库，进行有效保存。