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原理和餐饮油烟净化器一样，烧烤产生的油烟通过风机吸入厨房油烟、油污颗粒，然后经过高低压技术产生静电电场使通过的油烟气体进行电离。余下的微小油粒在吸附电场的电场力及气流作用下向电场的正负极板运动被收集流到集油盘，只留下过滤后的无烟气体经管道排出。 无烟烧烤车技术及原理； 采用高低压静电原理，通过吸附烧烤产生的油烟，城步木炭无烟烧烤车，使油烟降低，烤烤出的食物基本没任何油烟味道。 无烟烧烤车产品特点： 1、油烟净化效率高、除味效果好。 2、适用范围广， 各大美食街、烧烤店、饭店、酒店等。 3、机身全不锈钢结构

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