鉴赏茶的汤色宜用内壁洁白的素瓷杯或晶莹剔透的玻璃杯。在光的折射作用下,杯中茶汤的底层、中层和表面会幻出三种色彩不同的美丽光环,十分神奇,很耐观赏。茶人们把色泽艳丽醉人的茶汤比作“流霞”,把色彩变幻莫测的茶汤形容成“烟”。






中国***数字化白茶智慧茶窖—中国白茶窖位于北纬27度福鼎白茶黄金带核心产区六妙白茶庄园,是由“法国波尔多酒窖”概念演变而来的自然干仓理念的原产地白茶窖,窖藏面积两万多平方米,可窖藏白茶三千多吨。
茶有百味,其中主要有“苦、涩、甘、鲜、活”。
苦是指茶汤入口,舌根感到类似奎宁的一种不适味道;涩是指茶汤人口有一股不适的麻舌之感;甘是指茶汤人口回味甜美;鲜是指茶汤的滋味清爽宜人;活是指品茶时人的心理感受到舒适、美妙、有活力。
白毫银针素有“茶王”、“茶中美女”之称,***价值高,属于耐看又耐品中的白茶佳品,但却不易泡好,而如何随时随地泡好一杯白毫银针,烟台高新区茶饼品牌,且看六妙佳人为您呈现:
水质:选以天然泉水泡之。
备具:选用带有托的玻璃杯。
一、温杯:沸水冲洗茶具,即温杯(泡茶中必备步骤)
二、赏茶:取出少许白毫银针,置于茶盘中供品饮者欣赏干茶的形与色。
三、置茶:投入约5克,于玻璃杯中。(根据个人的口感和喜好来投置相应的量)
四、洗茶:白毫银针在冲泡时可不用洗茶,但若讲究一些,正宗茶饼品牌,特别是存放时间较长,也可进行一下洗茶操作,醒醒茶,以便饮用时茶味更佳。洗茶时动作要快,茶叶不可在水中久泡,以免茶叶中有效成份大量浸出而影响饮用效果。
五、注水:因白毫银针都是嫩芽,所以对水温的要求很高,控制在85~95℃的开水(即水沸后让其自然冷却)。
六、观赏:当遇水的那刻,茶芽部分沉落杯底,上乘的茶饼品牌,部分悬浮茶汤上部,此时茶芽针针挺立,上下交错,望之有如石钏乳。
七、出汤:要快而稳。一泡约为30秒,茶汤泛黄即可饮用。第二泡约为30秒;第三泡约为40秒,之后可根据实际口味依次增减时间。一般可以连续冲泡7-9次左右。
八、分茗:将公道杯中的茶依次分入品茗杯中,福鼎茶饼品牌,与宾客享用。
九、品茗:先闻香,后品尝,饮之顿觉满口生香,回味无穷。
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