蘑菇网片是一种采用优质低碳钢丝焊接而成，食用菌层架介绍，网片结构经常采用四边双丝，为的是与边框有效简便的连接；中间十字双丝结构，以加强网格的稳固能力。网格表面采用浸塑处理，光滑鲜亮，防腐效果好。蘑菇架是采用金属焊接组装而成，铁质的金属管件，焊接在一起，再搭配铁丝网片，这样一套金属铁质蘑菇网架就制作成了。由于网架面积较大，在运输过程中不方便，还费用高。因此将网架制作成焊接与组合相结合的方式，决解运输还坚固耐用。
食用菌在人工栽培的条件下，食用菌层架联系方式，土壤、水、基质和空气中任何一项被污染都会导致***超标。因此，栽培场地的选择要求要远离矿山、化工厂、厂、和大量杨灰尘的公路主干道等污染源。
（一）室内（菇房）栽培场地
菇房的设置，要求有散射光，能保温、保湿，通风换气方便。采用层架式栽培的床架一般宽约1米，长2~5米，食用菌层架，底层距地面10~20厘米，层间距50~60厘米，床架的层次以3~4层，菌床的四周不要靠墙并保持走道宽0.7米左右。床面要求平整，塑料薄膜垫底，也可用芦帘铺垫。
当菌盖开至七八分时即可采收，采收时握住菌柄下半部轻轻拔起，将黏附在菇体基部的泥土削去。采收后及时清理料面，保持土层和棚内环境清洁卫生。养菌期间不浇水，5-7天后开始喷催菇水(菌菇生态稀释100-200倍喷洒)，食用菌层架成品，拉大温差，10～15天可采收第２潮菇，以后各潮次管理相似。黑皮鸡枞菌可鲜销、腌渍、干制，深加工鸡枞油、面食、脆片等。
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