现在,很多人都喜欢吃芒果,香蕉味道鲜美,而且有很高的营养价值。 如何挑选出美味的香蕉呢? 1、用鼻子去闻,红香蕉,一个好的香蕉都会散发出美好的味道,一般是香味越浓郁,味道越好; 2、同样大小的香蕉中,相对较重、***较细密,水分较多的,比较好吃; 3、要入菜的香蕉挑选果型饱满的较好,批发,说明该果实肉多籽小,更宜入菜; 4、蒂头部分较展开,是香蕉成熟的象征; 5、轻轻地按压果肉,一个成熟的香蕉会感觉到很有弹性,就像桃子一样,太过柔软表示过熟了; 6、避免挑选有很多黑点的香蕉。香蕉有少量的斑点是正常的,但是如果有太多,那就表明香蕉的果肉受到了一定的损害; 7、香蕉的色泽鲜艳自然为上品,而外皮细致光滑比粗糙的好。
海南风味腌芒果的做法海南风味小吃香蕉





在海口的许多街头小巷口都可以看到水果小贩用刨皮器刨芒果皮,然后把芒果切成小片放进一个透明的塑料瓶子里,用盐、辣椒、糖拌匀,香蕉批发,现做现吃。腌芒果酸酸甜甜,其中夹杂着一丝丝辣,很开胃。下面分享给大家的是海南风味腌芒果的做法。。。 海南风味腌芒果的做法 海南风味小吃
材料:生芒果(腰芒)、盐、糖、辣椒面、凉开水。(各原料的数量按自己的需求量定)
做法:
1、芒果削皮后切成薄片状,加入适量的盐腌制一个小时,使其出苦水。
2、用凉开水分两次漂洗盐腌的芒果,倒出苦酸水。
3、充分沥干芒果片。
4、将沥干水份的芒果片倒入无水的碗内,放入白糖和辣椒面拌匀,静置入味即可食用。放入冰箱冷冻片刻,口感会更爽脆。
美味提示:
芒果素有“热带果王”之誉称,是一种温性水果,大多数人都可食用。它富含糖、蛋白质(蛋白质食品)、粗纤维等营养物质,它所含有的***A成分特别高,多吃能明目。
香蕉是大家比较喜爱的一种水果,三亚香蕉,市场需求大,经济效益,但是有些果农在种植时常常会出现烂果现象,这种现象一般发生在果实生长期和采收期,表面良好,内部腐烂。那么香蕉烂果的原因是什么?该如何防治?一起来了解了解吧。
1、发生原因
在香蕉花期、幼果初期等生长敏感时期极易被病菌侵染,病原菌潜伏在花果内,等到果实膨大时、成熟期条件适宜,病菌开始快速的繁殖并致害,从而引发烂果现象。另外香蕉树体营养不足,抗病力较差,或者钙、镁、钾、锌、硼、锰等元素不足时,也会引起果实开裂或腐烂现象发生。另外该病的发生还和温度、光照、降水以及土壤幼果,在开花坐果期果实成熟期温度低、雨水多、光照不足等情况,果实的腐烂程度也不相同。
2、预防措施
在香蕉植株抽梢、花期、幼果期喷施药剂,有效的病菌和***病菌繁殖,增施肥料,复壮树体,增强树势,修复伤口。另外在土壤中施入碳酸钙和微生物菌剂,或者叶片喷施靓果安有助于降低此病的发生几率,同时要注意土壤的pH值,保持土壤中性,酸度过高时及时撒施石灰粉中和。在果期要注意光照,在强光时可适当遮荫,以免强光暴晒灼伤,诱发烂果。
3、方法
已经发生少量的烂果现象的,可以用波英佳 东宝辛菌胺喷雾。同时配合灌根产品,可用智多上,土壤、根系的病菌,促进根系吸收力,***树势。
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