盐水***机是利用机械装置将腌制剂通过***针***入产品，使之在产品内均匀分布达到快速腌制、增加调味、保持肉食营养、强化口感。且注入配制的水溶液的肉块肉质嫩化，松软，提高了肉制品的出品率。盐水***机如何进行调试工作呢？
（1）接通电源前，应检查电气控制系统是否良好，电源系统的电压是否符合要求。
（2）接入380V电源，并将接地线与车间的安全接地网按牢，山东盐水淀粉混料***机，并且一定要接入地线设备才能起动。
（3）点动查看泵旋转方向是否与箭头所指一致，如果反向旋转，可把电源线任意调换两根即可。
（4）试运转正常后，把配备好的料液倒入料车，液面一定要高于泵吸口，并且要提高吸管到罐在泵体引液，才能开车运行，否则损害水泵。开车时要先开***，后开水泵。
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1、配制好的盐水倒入料筒内，盐水淀粉混料***机生产厂家，注意不要混入杂物及大颗粒东西。
2、将电源线单相开关闭合。
3、将需要腌制的肉块搁在料盘上。
4、手握***将针头插入肉块内，然后用手打开***开关，将盐水注入肉块内。
5、工作完毕，将料筒内的盐水倒出，用水冲洗料筒及料盘，保持良好的卫生条件。
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