





佛山市广亿环保科技有限公司落于广东佛山,是一家生产销售商用洗碗机、全自动洗碗机、酒店洗碗机、餐具洗碗机、餐具消毒设备、学校单位食堂洗碗机、餐具清洗烘干消毒一体机、洗箱机、餐具全自动包装机等设备的广东佛山洗碗机厂家。人工洗碗碟免不了碗碟遍地,水流不断,洗碗间污水横流,人多手乱。是国内生产有规模,有实力洗碗机企业之一!
商用洗碗机哪个牌子好?
1、根据就餐人数的多少来确定选购机型
即下完及的额定工作量要根据就餐人数符合,具体计算方法如下:框/小时----标准洗涤框的尺寸为500*500mm,每框可以放置的碟数于餐具的大小有光,习惯上平均的换算关系为每框18碟,但也有的公司的数量略有不同。6、多层保护:内胆是不锈钢的,外壳采用喷粉、电泳、磷化等工艺,不生锈,不磨损。碟/小时----10寸盘(250mm直径)每框可以放18个,而6寸盘(150mm直径)每框可以放27个,例如:200框/小时的洗碗机每小时可以洗涤10寸盘3600个,6寸盘5400个。
2、根据外在条件的不同来决定采用不同的机型:
水---进水压力能否保证,水质是否纯净,需不需要安装过滤器或水软化器,进的是常温水还是热水。
电---按照整个建筑的规划考虑,是否有足够功率的点能耗,电源标准是否一致。
蒸气---考虑是否有足够大产汽量的锅炉以及蒸气压力。
时间---洗涤时间比较紧的就选稍大点的机型。
3、使用餐具的种类不同,所用机型不同
瓷器,陶瓷,玻璃器皿等使用“篮筐式洗涤”的洗碗机就行。
不锈钢和密胺类材料不容易吸收和保存热量,需要配烘干机才能保证干燥效果,起到消毒作用。不锈钢和密胺类餐具用“带传送烘干式洗碗机”比较好。而且少了装框的麻烦。
4、综合成本
购买任何一种洗碗机都需要花费一定成本,应该考虑综合成本是否具有优势,减少瓷器的破碎率。减少员工的数量和工资福利的支出,清洗剂的使用成本,能源和自来水的成本,消毒成本,统一的清洗和消毒效果,设备故障后的零件,维修成本和其他的相关费用。

佛山市广亿环保科技有限公司落于广东佛山,是一家生产销售商用洗碗机、全自动洗碗机、酒店洗碗机、餐具洗碗机、餐具消毒设备、学校单位食堂洗碗机、餐具清洗烘干消毒一体机、洗箱机、餐具全自动包装机等设备的广东佛山洗碗机厂家。如果转动旋钮不慎,错过程序指示的位置,此时应作顺时针旋转,经“关”(OFF)档至“开”(ON)档位置,再重新运行。是国内生产有规模,有实力洗碗机企业之一!
食堂洗碗机安全操作规程
学校食堂,酒店,餐厅,餐饮连锁,中心厨房,伙房等因为就餐人员多,餐具运用量大,洗碗工洗刷餐具带来很大的工作量,运用洗碗机处理大难题,来了解一下洗唰唰食堂洗碗机安全操作规程。
查看机器运行状况,查看水缸是不是满足水、喷臂、杂物隔、挂帐是不是安装好、机门有否关上、温度是不是够到达清洗请求等
1、拟定意图:为了加强洗碗机安全运用办理,联系食堂实践拟定本规范。
2、职责:本规范由洗碗机操作人员担任履行。食堂办理员负有办理职责。
3、控制规范
3.1工作前,加满洗缸水,开机空载运行3分钟,查看温度、喷水、滚动和枯燥等功能,承认状况正常,方可投入运用。
3.2机器运行,不得离开工作岗位,人离停机。
3.3发现异常状况,应立即停机,向值勤工程师陈述,由技术人员查看。
3.4工作结束,封闭电源开关,打扫洁净机体。
4、操作须知
4.1查看机器运行状况,查看水缸是不是满足水、喷臂、杂物隔、挂帐是不是安装好、机门有否关上、温度是不是够到达清洗请求等,承认状况正常,方能开机;
4.2洗碗机运行,禁止翻开机门或伸手进入机内,切勿将手伸到运送带;
4.3餐具落机要摆放整齐,过大的物体不能过机;
4.4发现问题,应立即停机,向值勤工程师陈述,由技术人员维修,切勿私自调较或强行运用;
4.5工作结束,堵截电源,方能进行放水,缸内热水流放尽,方可将缸内部件取出,进行清洗,防止热水烫坏手部。

佛山市广亿环保科技有限公司落于广东佛山,是一家生产销售商用洗碗机、全自动洗碗机、酒店洗碗机、餐具洗碗机、餐具消毒设备、学校单位食堂洗碗机、餐具清洗烘干消毒一体机、洗箱机、餐具全自动包装机等设备的广东佛山洗碗机厂家。鉴于技术上更趋于成熟,因此如果不是因为***预算限制的话,***的平放式洗碗机是个不错的选择。是国内生产有规模,有实力洗碗机企业之一!服务洗碗行业数十年
随着我们生活水平的不断提高,出外旅游也成了提高生活品质的一种常态,而这也促进了各地餐饮业的发展。由于洗碗机的工作功率比较大(家用洗碗机的功率通常在700--1200瓦左右),洗碗机所以在使用前一定要确认电源已经插实、并且地线连接良好。餐饮业的生意火爆,人工成本也会相对应的提高,当然也不排除部分的餐厅为了省下人工成本任然延续这传动清洗碗碟的方式,这个时候作为酒店餐厅的负责人当然要担任起对食品安全卫生的责任。现在国庆中秋两节的临近,各个景区的游客肯定是非常多,越是这个时候我们越要做好保障饮食卫生安全的准备。所以这个时候我们就要知道商用洗碗机的好处了。
商用洗碗机是代替人工清洗的机器,减轻劳动力,能提高工作效率的设备。当厨房的工作量越来越大的实施,我们就要摒弃以前老一套的清洗方式采用商用洗碗机设备来提高工作效率。3、地处楼层过高、水压过低时,不宜使用洗碗机,应避开用水高峰期,待水压正常再使用。清洗速度快,一般碗筷几十秒就可洗干净。效率高,一次可洗30~200个碗盘,可洗各种材质餐具,一人便可操作,这比起人工清洗方便的程度不是一点半点哦,清洁率可达百分之九十五以上。我们要善于运用高科技的设备,达到的效果更能得到用户的信赖。