商用蔬菜清洗机：
蔬菜清洗机商用主要用于食品加工企业，用来处理水果（红枣、苹果、草莓等）、蔬菜（叶类菜、根茎类蔬菜、土豆、胡萝卜、马、薯、白菜、***、韭菜等）的表面清洗、去泥、土毛杂等作用，蔬菜清洗机商用采用气泡翻滚、刷洗、喷淋技术，ｚｕｉ大限度的对物料进行清洗，不伤及水果蔬菜表面，还可以去除水果蔬菜表面ｎｏｎｇ药残留等功能。土豆清洗机该机利用旋涡风泵通过送汽管槽底送气排管上的小孔，向水槽水中送气，通过高压水的射流作用产生大量气泡及涡流对果蔬进行翻动冲洗，被分离过的泥沙通过隔渣孔板沉入槽底，毛发纤维虫卵漂浮在水面，被水流推入两角的隔离板内，以此循环将果蔬洗净。
蔬菜清洗机商用的特点：工作效率高，节水、节电；自动化程度高，设备稳定可靠；设计人性化，可以根据用户实际生产加工工艺实现定制，设备大小、体积不收限制，方便移动。
（1）将水箱内清洗干净，加满水；主槽体内注入清水至溢水口有水溢出。
（2）启动输送网带电机，使网带正常运行，方向正确；
（3）启动旋涡泵，将空气注入水箱水中，使箱内的水翻腾；
（4）开启喷淋管阀门，使水均匀的喷淋在网带上；
（5）检查各运转部位，确定正常运行后即可工作。
箱体为食品级304，厚度为1.5mm的不锈钢板，鼓风机产生气流，通过导管有规律地进入清洗槽，使清洗原料的水产生剧烈地，被清洗的蔬菜和瓜果在空气对水的剧烈搅拌下进行清洗。可使蔬菜和瓜果在较强烈翻动而不损伤的条件下，加速去除表面污物，保持原料的完整性和美观，因而适合于果蔬、瓜果等原料的清洗、去杂、去药残留。水流经循环水箱，经过一定的过滤再从洗涤槽的后端进入。单缸气泡清洗臭氧杀菌蔬果清洗机采用高压气体产生鼓泡震动来清洗果蔬，有效分离果蔬上面粘连的泥沙和灰尘。
清洗机清洗方式为气泡式，是由气泡发生装置产生丰富的气泡，使物料呈翻滚状态，保证产品多面清洗，去除产品表面污垢、农残***，同时根据需要可加入适量的药剂，进行消毒固色，漂浮物可以从溢流槽溢出，沉淀物从排污口排出，以达到清洗的目的，水可循环利用，节省能源利用成本，是果蔬深加工企业的必备设备。本机适用于白菜、油菜、蘑菇、芹菜、***等茎叶类蔬菜以及苹果、西红柿、辣椒、茄子、黄瓜、草莓等果蔬的清洗。现在市面上很多无量厂家，为了降***格，迎合市场，将304不锈钢换成201不锈钢或者其他材质。
清洗机由于淹没射流在固体表面形成一层很薄的漫流，所以在气泡与蔬菜表面之间存在的液流的横向流动，使气泡壁距蔬菜表面近的一端（称为近壁）较远的一端（称为远壁）的液体压力低，向心运动速度比较其它部分慢。在气泡中心向蔬菜表面移动式，近壁与蔬菜表面的距离基本不变，为保持动量守恒（不考虑液体粘性的影响），气泡必须做加速运动，远壁向内凹进，靠近近壁，近壁被穿透形成速度很高的微射流，这种微射流指向蔬菜表面，其***和冲蚀能力很强。3、等到清洗工作完成之后将果蔬清洗机中的果蔬取出，之后再次使用清水将果蔬清洗一次。
