针对***严重的水污染，人们才不得不采用电渗析法、离子交换法、逆渗透法、蒸馏法等加工方法，将水中的***、微生物、有机物、***性物质去除。但是长期喝这样的水，并不利于健康。
有人说，水就是水，不必承担提供其他营养的功能。纯净水中缺少的***所需的矿物质完全可以通过食物来补充。但问题并不那么简单，因为失去了矿物质的水，其性能也随之发生变化。
纯水机的离子交换是一种特殊的固体吸附过程，它是由离子交换剂的电解质溶液中进行的。一般的离子交换剂是一种不溶于水的固体颗粒状物质，即离子交换树脂。它能够从电解质溶液中吸取某种阳离子或者阴离子，而把自身所含的另外一种带相同电荷符号的离子等量地换出来，并释放到溶液中去，这就是所谓的离子交换。按照所交换离子的种类，离子交换剂可分为阳离子交换剂和阴离子交换剂两大类。
在一定的压力下，水分子（H2O）可以通过RO膜，而源水中的无机盐、***离子、有机物、胶体、***、病毒等杂质无法透过RO膜，从而使一部分水透过RO膜分离出来，未透过的水因溶质增加形成浓缩水。反渗透膜的主要分离对象是溶液中的离子，无需***及可有效脱除水中盐份，系统除盐率一般为98%以上。RO纯水机通常为4级或5级过滤：以4级系统为例：1、精巧4级过滤系统，整机优化设计，全自动制水（自动补水、水满自动停机、低压自动保护），智能版更有滤芯寿命提示功能；2、表面开槽前置聚滤芯，压降更低，容污能力更强，寿命更长久；3、原装进口颗粒活性炭 聚复合滤芯，一支滤芯多种功能，有效保护反渗透膜；4、原装进口陶氏反渗透膜滤芯（NSF认证），快速获得稳定脱盐率，高硬度水质条件下寿命更长久；5、原装进口后置活性炭滤芯，3M专利活性炭棒技术，尺寸更紧凑，过滤效果更优异；
