五、鲜莲子银耳绿豆粥 新鲜的莲子不宜煮太久，会***口感。 * 冰糖一定要出锅的时候放，如果早放的话银耳不容易煮软，这还是我奶奶教给我的小窍门呢。黑豆中蛋白质含量为36％—40％，大约相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍。 * 煮熟后不要马上打开锅盖，盖着盖子焖一会会让粥变得更粘稠，豆子更软烂。 食材：新鲜的莲子数十颗 银耳适量 大米适量 绿豆适量 辅料：冰糖少许
六、百合莲子瘦肉汤——***润zao秋季***汤 食材：干莲子50g 瘦肉100g 百合20g 辅料：食用油2ml 高汤600ml 姜5g 淀粉1g 盐2g 枸杞少许 香油1ml
1、茯苓治太阳病，发汗后，大汗出，胃中干，烦躁不得眠，脉浮，小便不利，微热消渴者:***十八铢(去皮)，泽泻一两六铢，白术十八铢，茯苓十八铢，***半两(去皮)。上五味，捣为散。以白饮和，服方寸匕，日三服。(《***论》五苓散) 2、茯苓治下虚消渴，上盛下虚，心火炎烁，肾水枯涸，不能交济而成渴证:白茯苓一斤，黄连一斤。为末，熬***作糊，丸梧桐子大。用法：羊肾两对去腺腺筋膜，切细丁，羊肉500克切丁，枸杞叶500克装入纱布袋中，粳米250克，加葱白、清水适量，一同放入沙锅中熬粥至肉烂米烂即成。每温汤下五十丸。(《德生堂经验方》) 3、茯苓治头风虚眩，暖腰膝，主五劳七伤:茯苓粉同曲米酿酒饮。(《纲目》茯苓酒) 4、茯苓治小便多、滑数不禁:白茯苓(去黑皮)、干山药(去皮，***水内湛过，慢火焙干)。上二味，各等分，为细末。稀米饮调服之。(《儒门事亲》) 5、茯苓治水肿:白水(净)二钱，茯苓三钱，***(杵)一钱五分。加生姜汁煎。(《不知医必要》茯苓汤) 6、茯苓治心下有痰饮，胸胁支满目眩:茯苓四两，***，白术各三两，***二两。上四味，以水六升，煮取三升，分温三服，小便则利。(《金匮要略》苓桂术甘汤)
五谷杂粮的美容效果很好，多吃杂粮可为肌肤排du***，秋季更要多吃。那么有什么要注意的呢？以下五谷杂粮批发厂家告诉你。
1、根据自身体质来调整品种
燕麦可溶性膳食纤维含量丰富，适合***高和肥胖者;红豆、薏米利niao去肿，适合水肿体质人群。
体质较热者可多吃绿豆、荞麦等寒凉滋润的杂粮;寒性体质者则应选择高粱、红小豆、糯米等偏温热杂粮;胃肠不好的人可以选择小米、***米和糙米，这类粗粮煮粥吃容易消化。
2、特殊人群要粗粮细做
老年人、消化系统尚未发育完善的儿童或者是免yi力较低的妇女人群，由于消化吸收功能弱，吃太多粗粮会增加胃肠负担，还会妨碍其他营养素的吸收和利用。
对于这类人群而言，除了可选择小米、***米等易消化的粗粮，并适当减少吃粗粮的量，还可以通过改进烹调方法来提高吸收率，如把粥煮软烂黏糊、粗粮磨粉等。
3、混搭更营养
把这些谷物种籽的营养价值一并吸收的食用方式是“混搭”。无论是将它们研磨成粉之后制成面点还是煮粥或者烧饭，你都可以同时选用两种或两种以上的谷物入馔，只要煮食的时候注意根据谷物的不同特性，合理安排好入锅的时间。用于痰饮咳嗽，痰湿入络，肩背酸痛茯苓既能利水渗湿，又具健脾作用，对于脾虚不能运化水湿，停聚化生痰饮之症，具有预防作用。比如先放不易煮烂的谷物，如荞麦、薏米，再放容易煮熟的，如小米、燕麦。
4、吃完粗粮要多喝水
粗粮中含有较多膳食纤维，需要有充足的水分才能保证胃肠道的正常消化。因此，如果吃的粗粮制品中含水量较少，比如杂豆饭、玉米窝头等，就要适当多喝水。
新鲜的糙米又比精米对健康更为有利，因粮食加工得愈精***、蛋白质、纤维素损失愈多。粗粮中的膳食纤维，虽然不能被***消化利用，但能通肠化气，清理废物，促进食物残渣尽早排出体外。所以秋季***要多吃粗粮！