排烟设备-芜湖松发通风厂家-食堂排烟设备

对于饮食业的厨房来说，排烟设备，排烟是否通畅直接关系到厨房能否正常工作，油烟净化则只是厨房新风系统中的一个净化空气的强制性的功能。新风系统和净化器的合理匹配是保证油烟净化器净化效率的关键，食堂排烟设备，同时也是油烟净化器设计人员容易忽略的问题。

1、厨房新风系统的构成

厨房新风系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器、排烟风机和厨房整体补风装置构成。

2、厨房油烟排风量的确定

在实际的工程设计中，往往采用估算的方法，根据《民用建筑暖通空调设计技术措施》中对厨房通风量的规定，厨房通风量也可按如下换气次数确定：

中餐厨房：L = 40～50（次/h）；

西餐厨房：L = 30～40（次/h）；

职工餐厅：L = 25～35（次/h）。

3、厨房补风

许多带餐厅、厨房等的建筑物，仅设计了集中采暖系统而无集中空调温室调控。当厨房处于工作状态时，排风系统投入运行，厨房内处于负压状态，新风来源包括室外新风渗透和餐厅的空气大量补入厨房。

4、集气（烟）罩

集气（烟）罩一般采用整体加工，包括过滤、集油、集水等设备，多为***厨房公司制作。

5、排烟管道

排烟管道的设计和安装不合理，往往会造成厨房排烟不通畅，直接影响油烟净化器的使用。

油烟净化一体机产品采用特殊滤网、机械式油烟分离原理，对油烟进行双层***净化，整个净化过程：滤网除油→油烟分离→初级滤烟→***除烟→直接低空排放，末端目测无油烟。低碳！环保！***！

1：性能稳定，采用双层除油、机械油烟分离技术，无需任何化学剂和高压静电，室内排烟设备，油烟净化率达到了97%以上，净化功能持久。2：***净化，废油97%即时回收，烟雾99%净化，异味去除率达60%，真正实现了餐饮业低空达标排放目测无油烟。3：低碳环保，废油集中回收，不再流入下水道造成二次污染。4：安全可靠、装机简单，用户可直接自行安装，日常免去管道清洗和维护，杜绝火灾隐患。5：维护成本低，整机采用拼装式组装设计，清洗方便，排烟设备工程，用户可自行拆卸维护维修。

油烟由风机吸入油烟净化器，其中部分较大的油雾滴、油污颗粒在均流板上由于机械碰撞、阻留而捕集。当气流进入高压静电场时，在高压电场的作用下，油烟气体电离，油雾荷电，大部分得以降解炭化；少部分微小油粒在吸附电场的电场力及气流作用下向电场的正负极板运动被收集在极板上并在自身重力的作用下流到集油盘，经排油通道排出，余下的微米级油雾被电场降解成二氧化碳和水，***终排出洁净空气；同时在高压发生器的作用下，电场内的空气产生臭氧，除去了烟气中大部分的气味达到***环保要求。

油烟净化机适用于单位、学校、食堂及各类型餐饮业等厨房油烟净化。油烟净化器告别了传统式净化器、支架、烟管的繁杂安装程序，完全规避高空作业风险，杜绝火灾隐患，保障生命和财产安全，在玻璃幕墙式的高楼大夏和居民小区开店无后顾之忧，创造低碳、环保、绿色的生活环境。