成鸽识别
(1)公鸽常常追逐母鸽，公鸽颈部气囊膨胀，颈羽和背羽鼓起，尾羽散开如扇形。母鸽则比较温和，频频接受公鸽求爱。
(2)由于公母鸽求爱及交配，故公鸽尾羽较脏，而母鸽背羽较脏。
(3)接吻时公鸽张嘴，母鸽将嚎伸进公鸽嘴内，肉鸽价格，亲吻后，母鸽自然蹲下，肉鸽销售，接受公鸽交配。
(4)孵化时间不同。公鸽孵蛋时间多为每天10-16时，其他时间由母鸽孵化。
鸽子孵化期的管理 蛋壳对卵发育的重要性。卵壳外有一油质层，它的作用是防止***的和蛋内水分过分蒸发。更重要的是壳上面有无数微小细孔，起胚胎发育的呼吸作用。如果这些细孔被脏东西堵死，肉鸽养殖场，胚胎就会窒息而死。所以，保证鸽卵清洁非常重要。 孵化期应避免亲鸽水浴，以防亲鸽湿羽***了卵上的油质层，使***。饲养者应经常观察鸽卵，如发现卵上有污物，应及时清除。 亲鸽孵卵很有规律。一般上午9时左右雄鸽进入巢房代替雌鸽孵卵，下午5时雌鸽换雄鸽，整晚由雌鸽孵化。 给孵化鸽喂食，一般用玉米、糙米、稻谷、小麦、大豆、豌豆等配合供给，切不可食料单一，以防多种氨基酸供应不足。
冬季养殖技巧
冬季天气寒冷，肉鸽虽然有较强的抗寒能力，但气温过低，乌海肉鸽，仍会对肉鸽的生长、繁殖和健康造成较大影响。笔者根据多年实践，建议养殖户冬季笼养肉鸽采取以下措施：在饲喂上，由于冬季天气寒冷，鸽子消耗热量较多，因此在饲料中要适量提高能量饲料、粗蛋白的含量，同时在喂量上也要较其他季节增加一些，晚上再补喂一次。
冬天养肉鸽技巧特别要提醒的是，***砂与饲料同等重要，一天也不能缺喂。在具体饲喂上，要勤翻勤添，在***砂中适量添加赤砂糖或姜末，可以有效提高肉鸽御寒、抗***能。
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