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酒店厨房的通风管道应该怎么合理规划规划　

　在酒店厨房规划中，告诉你酒店厨房规划中必须要重视的规划点：

　　酒店厨房通风工程规划中，一般都会包括操作台、厨柜、灶具、脱排油烟机、及其它厨房电器线路和设备等。在规划布局时首先应根据厨房的实践面积尺寸来安置厨具，在规划时考虑哪些房间放置的厨房设备较多，在初期规划应考虑恰当扩充厨房面积。只需切割***房间，螺旋风管，放置简单厨房设备，厨房面积规划中可恰当缩小。

　　厨房通风管道系统

　　酒店厨房工程的布局一般可分为一字形、L型、T型、U型、岛型等安置方式，可按厨房的实践面积尺寸和业主的实践需要进行安置。然而不管什么方式的布局，都应尽量遵从厨室作业的“三角原理”，即：取物、清洗、烹调三者的作业线路流畅而不拥堵。

　　至于厨具的材质可根据规划者及酒店厨师喜好进行挑选，后厨及触摸食物的部位需采用不锈钢材质，明档等面对客人的部位采用釉面砖、人造石材、不锈钢、大理石等资料制成的操作台都不失为上选，因其清洗便利、平坦光滑，并具有必定的防水、防腐蚀性。别的，若是厨房中需摆放较多 厨房电器如食品机械、电冰箱、洗碗机、消毒柜等则要注意事前预留下这些电器的供电线路，一旦确认这些电器的位置，再想随意变换是比较困难的。一起作为规划师，你应该比业主更有远见，如有可能你应恰当考虑往后的开展地步。

通风管道在行业中占有什么地位？

一般来说，通风体系的流量都很大，因而要求运用阻力较小的空气运送管道，以节省造价和运转费用——通风管道就适用。一般情况下运用镀锌铁管，有腐蚀性及特别潮湿的场所运用不锈钢管。

　　一、空调体系：通风管道可内贴保温材料，表面美观。

　　二、排油烟体系：饭店、酒楼、宾馆的厨房均有很多油烟发生，需求排出，采用通风管道是适宜的，强度好，经济实用。

　　三、除尘体系：除尘装置的搜集和运送，可运用通风管道。

　　四、散装物料运送：气力运送体系种，一些较细些松散的物料颗粒，镀锌螺旋风管报价，可运用通风管道运送，造价低、效果好。

　　地下室通风方式合理安置排风管及排风口，平常排风用，火灾时兼作排烟风管及排烟口;地下一层考虑由车道天然进风，其它层由平常送风系统兼作火灾时补风系统。

镀锌钢板风管制作过程中有哪些细节应注意

镀锌钢板风管在通风工程中有着广泛应用，因此风管的加工制作工艺要格外引起重视。为保证通风系统运行稳定，循环畅通，做到不漏风、密封严，风管制作过程中有哪些细节应注意？包括：风管咬口、折边、法兰等连接密闭部位应***检查。

风管折边、咬口：

风管与法兰连接的翻边应平整、宽度应一致，不得有开裂与孔洞，也不许出现法兰与直管棱线不垂直、翻边宽度宽窄不一等现象。在风管与小部件、设备连接的部位及风管分支之处应引起足够重视，这些部位的施工应保证严密不***，较难处理之处如果产生缝隙需采用密封胶堵严。

风管咬口宽度应严格按照钢板厚度进行控制，偏差不得超过规范允许值，咬口完成后的风管观感质量检验标准为：圆弧均匀，折角平直，螺旋风管管厂家，表面凹凸不得大于 5mm ，两端面平行，无翘角。咬口缝结合要紧密，不能出现有半咬口或胀裂现象。

弯管导流叶片：

为减少系统的局部阻力，保证通风效果，对通风管道中的弯管、变径管、三通及风管套管等部件的加工制作要***关注。当矩形风管采用内外弧形弯头时，风管的内弧半径 r 与弯弯管边长 a 之比应有r/alt;0.25 ；当 alt;500 mm ，且 r/a≤0.25 时，须设置导流叶片，其弧度应与弯头自身的弧度相等。当采用内弧线矩形弯头、内斜线矩形弯头时，螺旋风管价格，如弯头的平面边长 alt;500 mm ，则必须加设导流叶片。

风管连接及泄光检验：

风管接口的连接应严密。风管法兰的垫片不应凸入到管内，也不宜突出在法兰外。风管与砖、混凝土风道连接时，应顺着气流方向插入，接口处采取密封措施；风管出屋面处按规范、图集安装防雨罩，并采取防风措施。风管系统安装完成后，必须进行严密性试验，按系统压力等级不同可采用漏光法或漏风量法。

对此道工序宜由建设单位、监理单位、施工单位三方共同在现场检验，进行质量把关。