锅灶上的铁锅，有尺三的，尺五的，尺八的，尺八的是家用大的，用来蒸馍相当爽。根据锅的大小，有的人家将灶台盘在两处，大多数则盘在一个灶上，分为前后两灶。灶膛用土坯做好，再用泥抹，后来改用青砖和泥做；灶台是用泥抹的，后来改用青砖和白灰做，再后来就有人贴上了瓷砖，清洁、易擦洗。
不过，柴火灶，特别是灶前的那一小块地方很乱，甚至有小孩因不注意弄出火灾来。有人发明了“抽灶”就好多了，不再拉风箱烧火了。
这就是北方农村原有的锅灶。
随着社会的进步与发展，城市里有了“炉火灶”，铁铸的，烧的是焦炭和钢炭，火力大，蒸的馍也大、白、软。不过，费用昂贵，农村人一般用不起，但仿照铁炉盘起了土炉，烧泥基，就是把阳泉无烟煤碾碎，再按一定比例配上黄土，再用水和成糨糊状，做成煤糕，又扁又方，晒干后码起备用，用时再掰成小块放在炉膛里。后来，有了蜂窝煤炉，火力虽然比大铁炉小点儿，但方便、便宜、耐用，农村便蜂窝煤炉化了。
只要大米好，水比正确，火控好，三种煮粥的方法会很香，有多么不同......我认为液化气 砂锅gt;压力锅gt;柴火火炉。 （***后一个是根据我吃过的味道。在砂锅里煮的粥非常浓稠和香，加一些炒虾，一起煮一会儿，使天空变得香气?陶器炉就是这样的东西，只有在国内的大餐厅，我才看到煮米饭或米饭，水或水是不好的。有些朋友说她尝到了很好的味道，所以它仍然应该是个人操作的问题。但是柴火炉的火力太大，控制火力不方便灵活，不管怎样，我没有。汤实际上是如上所述，压力锅速度快但味道不如前一个好。柴火炉还没试过。（我说我假装是潮汕人真好T ^ T硬答案一个
您可以先用切好的马铃薯内皮擦拭炉灶面，然后用热水擦拭抹布。或者用萝卜或黄瓜屑搓去适量的洗衣粉，用热水洗净，效果非常好。 2，我们可以在炉子上倒入适量的洗涤剂，用萝卜头均匀擦拭，然后用抹布擦干。这样你就会看到炉子明亮而新颖。温馨提示：你也可以切片黄瓜或胡萝卜，但白萝卜效果好！ 3，用30克小苏打（碳酸氢钠）和500毫升热水混合适量，同样的方法用抹布或海绵擦拭后再清洗，很容易取出炉油。如果有很多污垢，不容易清洗，不用担心，只需将50克小苏打压成细粉，撒在炉子上，然后用干抹布擦拭即可。 4，用两小勺白醋和200毫升温水，然后用抹布或海绵蘸醋水清洗，使炉子可以清爽。 5，常用牙膏，刷子和清洁蜡烛的使用寿命，三合一易于去除油污。泡菜中使用的粗盐不能放过。它还可以轻松粉碎不锈钢炉灶面和玻璃灶台上的油，但必须擦干净。记得清理它，否则炉子会变成黑色。 7.将糯米汤均匀地撒在炉子上，等待一段时间，将其晾干，用小铲子将其刮掉，然后加油。吃剩下的柠檬或橘皮，放入水中煮沸。冷却后，用抹布抽取一定量擦拭。效果也不错。它可以在多年的沉积下去除油污。这块抹布浸泡在啤酒中一段时间。擦拭炉子后，它会点亮我们的眼睛。提示，反复更换擦拭表面。 10.有一个更简单的。煮面条后用汤。冷却后，用抹布擦去并擦拭油。 。
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