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红烧肉的做法步骤

1卤肉老汤备用。

2花肉切麻11将块，冷水下锅焯水。

3水开即可。

4过冷水洗去浮末备用。

5锅底放一点点油，是不粘锅的话一点油不用放。

6倒入肉块，中火慢煎。

7煎出油脂至四面都微黄，倒掉多余的油脂。

8放白糖翻炒至上色。

9放老抽，生抽，翻炒均匀。

10放调料。

11放老汤和食11盐，翻炒均匀。

12加清水，大火烧开，小火炖1小时。

131 小时后改大火，慢慢把汤汁收成这样浓稠油量即可。

14装盘。这次的汤汁放冰箱冷冻，下次烧荤菜还可以做老汤，这样烧的菜不仅味道好，颜色还美。。

Schwarz黑啤酒

Schwarz在德语的意思是黑色，东莞啤酒代理，Dunkel是浓和暗的意思，所以在德国均代表黑色啤酒。黑色啤酒采用下发酵酿造，因此喝起来***强劲也***香醇。黑啤酒中麦芽的香味，刚好可以巧妙的与啤酒花的苦味融合，像这样的香醇甘苦适宜的啤酒，啤酒代理，当然受到欢迎。黑啤酒的颜色来自黑色麦芽Black malt，即一种高温烘焙的麦芽，它给黑啤酒带来:焦香味、烘焙味和咖啡回味。

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