饭店油烟在线监测系统生产厂家服务介绍-中科正奇

油烟在线监测系统相关内容

以下是中科正奇为您一起分享的内容，中科正奇***生产油烟在线监测系统，欢迎新老客户莅临。

油烟成分

油烟污染物成分比较复杂，既有油脂、蛋白质和原料等在受热条件下进行物理化学反应产生的有机烟气，也有加热操作过程中，油料物料液滴溅裂所分解、氧化、聚合的高分子化合物，再与燃烧烟气混合，形成气态、液态和固态的三类污染。

研究表明，油烟气组成化合物至少有300多种，其中含有多种***化合物。油烟中主要有脂肪酸、烷烃、烯烃、醛、酮、醇、酯、芳香化合物和杂环化合物等，具体随所选用的烹调油种类、操作条件、操作规模及操作温度等的不同有很大差异。除此之外，厨房燃料在燃烧或不完全燃烧时也会产生大量的***气体，如CO、CO2、NOx、SO2及颗粒物等。

油烟在线监测系统的优势及特点

1 基于气敏组件的油烟传感技术，探头体积小，重量轻，安装方便

2 独特的外置金属过滤技术，过滤掉大颗粒灰尘和油滴，有效延长探头使用寿命

3 排风扇，油烟净化联动监控，实时判断餐饮企业的排放状态

4 开合式电流互感器，不用拆线即可实现联动电机的工作状态，安装维护更方便

5 内置无线传输模块，系统实时在线，数据主动上传

6 监测数据本地存储，方便用户进行数据分析

7 防水，防尘设计，适合户外安装使用

●强劲运算动力-ARM内核；

●交互体验-7.0”TFT触摸显示屏800 x480 WVGA；

●十年数据备份一支持32G SD卡存储；

●多重组网方案-GPRS/CDM/V3G/3G /LTE/Ethernet；

●海量通讯协议一匹配300余种国内外在线监测设备；

●支持十个中心数据同传；

●可通过无线网络对程序进行远程升级；

●免螺式弹簧端子设计，提供快装方案；

●触摸式液晶屏，提供查看、设置、调试、诊断等所有操作。

油烟浓度在线监控系统原理

中科正奇***生产、销售油烟在线监测系统，我们为您分析该产品的以下信息。

在油烟的传感器测量方面，和多家国外***气体传感器厂家进行了深入合作。根据提供的研究数据，对相关气体传感器的参数配置提出了特别的要求，生产厂家对气体传感器的参数配置进行了优化设计。同时，采用多个气体传感器一起协同工作，而每个气体传感器都针对油烟的一部分特性做了特别优化，当多个传感器一起协同工作时，就能有效测量油烟内包含的各种成分，从而保证了油烟浓度测量结果的准确可靠。RTU模块对油烟浓度探测仪采集到的各种油烟信号进行综合计算和分析，饭店油烟在线监测系统生产厂家，并根据国标测量结果进行校准后得到终油烟浓度，结果准确可靠。

根据研究结果，各种不同菜系所生成的油烟浓度范围各不相同，油烟成分有很大区别，为了能够有效的测量油烟浓度，需要采用多个气体传感器进行协同工作，通过对多个气体传感器的采样结果进行综合分析，建立相对应的数学模型，才能够比较准确的计算出油烟浓度。实际应用中，需要根据不同的地域特色，针对不同的典型油烟特点，选用不同的传感器组合，以及对传感器的参数做不同的调校配置，配以不同的分析方法和数学模型，才能够得到准确的计算结果。

根据GB 18483-2001《饮食业油烟排放标准》，油烟浓度的标准测量方法为红外分光光度法。此标准规定了油烟的含量测量方法主要是监测油烟中的有机成分，油烟浓度在线监控系统对油烟的研究都是以此标准为依据。