冷藏消毒和除臭冷库中臭氧的生物污染源主要是霉菌。由于它在低温条件下存活，因此对***具有很强的耐受性。甘肃商业科技学院与兰州大学合作进行了兰州地区冷库青霉菌的筛选试验。臭氧本身的特性决定了臭氧化技术具有以下特点：①臭氧由于其氧化能力极强，可去除其他水处理工艺难以去除的物质。在比较甲醛，过氧酸，蝎子油和臭氧消毒的***终效果时，臭氧是优选的。在臭氧12ppm的作用下3-4小时，除去所有未发芽的孢子，包括强抗性。制造商的实际应用也证明了臭氧在冷藏消毒中的***效果。它会在短时间内工作。广州的一家制造商使用臭氧去除鱼的气味，这是在一小时内完成的。成都的冷藏库使用臭氧去除鱼岸的气味并储存冰淇淋。质量非常好。其他化学***的味道会污染冰淇淋。
臭氧在储存和保存行业中的应用1.当鸡蛋从鸡舍消毒和保存时，蛋壳表面会携带大量的***病毒。这些***可能******体，******的质量，也可能通过与人手接触而******。对于蛋，它会影响孵化率和雏鸡的质量。化学熏蒸和液体喷雾消毒方法虽然成本低，但可能产生另一种污染。在鸡蛋加工车间，鸡蛋浸泡并用臭氧水消毒，可以完全***表面的各种***和病毒。当人游泳时，这些***物质会被***所吸收(在水中***每小时可吸收500毫升水)。在蛋库中安装臭氧消毒和防霉系统，并在仓库中长时间保持一定的臭氧浓度（集中装运时停止）。它可以显着减少蛋壳表面的微生物数量，不仅可以满足客户对鸡蛋卫生的要求，还可以延长鸡蛋的保鲜时间。对于蛋库，较高的相对湿度可以减少蛋中水的蒸发，提高孵化率，但高湿度会促进霉菌的生长，臭氧杀菌和保存系统可以解决这个问题。蛋库中的臭氧浓度通常在0.5至1.5ppm的范围内，并且应根据具体情况确定。 2，水果保鲜贮藏有效解决果实贮藏过程中腐烂，长发，柔软，成熟的问题。在现有机械冷库的基础上，宝瑞ADS系列臭氧保鲜系统的应用和冷藏加湿装置的配套，可以成功解决一系列水果的贮藏保鲜问题。该设计特别适用于葡萄，桃子，冬枣，猕猴桃和柑橘类水果，易于腐烂和轻柔烹饪。它不需要防腐剂，也不需要装袋，这大大减少了储存的工作量，并且消除了硫和其他化学物质。水果的污染和***，以及相对延长的水果保鲜储存周期。
臭氧发生器设计要点1.使用高介电常数材料制造电极，以提高加工精度。 2.通过水冷或双极冷却改善冷却条件。 3.减少气源点，提高气源清洁度。虽然臭氧在平流层起到了保护人类与环境的重要作用，但若其在对流层浓度增加，则会对***健康产生***影响。 4.增加臭氧电源的驱动频率，降低功耗。 5.采用智能控制，再次监控运行状况。臭氧发生器气源臭氧发生器常用的气源大致可分为以下几种：1。干燥气源 - 冷却，干燥，过滤处理后，采用无油压缩空气作为原料气体;来源 - 无油压缩空气通过冷干燥处理送到PSA空气分离系统，分离出氮气和氧气，并收集氧气作为原料气体（这种原料气体含有惰性气体和二氧化碳，少量氮，不是纯氧，所以它被称为富氧源）; 3，工业氧气源 - 通常使用瓶装工业氧气（主要适用于小型臭氧发生器）; 4，液氧 - 液氧通过汽化器汽化和减压，送到臭氧发生器作为原料气（通常用于大型臭氧发生器）。