中式快餐加盟店需要做好老顾客的维护工作，为什么这么说呢？特色，实际上就是细分消费市场，用独特的卖点去吸引消费者的目光，提高自己的竞争力，消费者之所以愿意来尝试，那是觉得这家店新奇，这家店符合自己的审美，而维持特色中式快餐店长久运作下去的动力则是，这家店的特色是不是真“特色”，这家店的模式是否迎合消费者的心里需求，另外就是这家店的“软实力”。很多时候消费者不能够主动地去发现你的快餐店亮点，很难明白你精心的设计细节，这就需要你用点心思去到店的顾客沟通，把你的特色尽可能的传递给顾客，提高顾客的再次***率。
为什么专注特色快餐市场？特色快餐市场是快餐市场发展下的必选题，消费市场细分是在快餐竞争市场成熟下的必然，在快餐品牌进一步丰富，门店数量增加的情况下，消费者可选择的快餐品牌越来越多，选哪家就餐？当然是符合自己的风格喜好，口感喜好，社交需求啦，因此快餐加盟连锁品牌细分消费市场，根据不同的消费习性推出了几种不同的快餐店模式，让快餐店更有风格，更抓人眼球，更具备竞争力。
这几年很多东西都在发生改变，不过也有很多雷声大雨点小的变革，比如无人智慧餐厅，这种餐厅码云都站过台，但是真正做成功的没有，那么重餐厅目前存在的利弊有哪些，未来是否会消失？
“餐饮智能化既有前因也有后果。从宏观来看，餐饮业正处于爆发期，使其有更多的机会和空间去发展。此外，目前餐饮业的同质化非常严重，餐饮智能化有助于实现差异化。”中***品产业分析师告诉《中国产经新闻》记者。他还认为，从消费端来看，消费者需要一些新鲜的东西，再加上懒人效应的凸显，餐饮智能化可以匹配消费者的好奇心和他们的核心诉求。
