库建设规划冷库建设规划
冷库建造之前必须做好详细规划，包括冷库大小（长宽高或吨位），种类和温度（根据储存物品），还有弄好冷库场地和拉好三相电。
冷库种类有很多种，储存水果蔬菜的有保鲜冷库、气调库（0~5℃），储存肉类、水产海鲜的冷藏冷冻库（-18℃~23℃），食品速冻库（-20℃），超低温血浆库-40℃，***阴凉库(2~8℃)，恒温库，防爆库等。
小型冷库冷控制系统采用全自动微电脑电气控制技术,智能电脑温度控制，高精度温度传感器的温湿度记录仪(配有报警装置);库内温度自由设定;全自动温度恒温;自动开关机,无须人工操作监护;数码温度显示，可选配打印并保存数据，确保库内物品存放安全。影响冷库造价高低的因素：其一：冷库库板冷库库板种类主要有以下几种。肯德小型冷库集远程低温监控、远程报警、数据采集和传输 于一身的系统，功能丰富，性价比很高。还可以按照客户的要求，方便的进行扩充。
为生产性冷藏库、分配性冷藏库和生活服务性冷藏库3类。
生产性冷藏库是食品加工企业的重要组成部分，一般建在货源集中的地区。鱼、肉、禽、蛋、果、蔬等易腐食品,经过适当加工后,送入冷藏库进行冷加工，然后运往消费地区进行分配。因此，在日常运行维护中，应注意及时清除蒸发器传热管内表面油污和排出蒸发器内的空气，以提高蒸发器传热效率。其特点是冷加工能力大，贮存物品零进整出。分配性冷藏库一般建在大城市或水、陆交通枢纽及人口密集的工矿区，为市场供应、运输中转而贮备食品时用。其特点是冷藏容量大，适宜于多种食品的贮存。生活服务性冷藏库是为调剂生活需要而临时贮存食品时用，其特点是库容量小、贮存期短、品种多、堆货率低。