佛山市兴溢机械设备有限公司位于与广州地缘相连、历史相承、文化同源的佛山市。主要经营***：广州洗碗机,,洗碗机厂家,酒店洗碗机,全自动二手洗碗机,商用洗碗机价格,食堂洗碗机,产品行销***各地，现已拥有各类机械加工设备，能够满足不同层次用户的需要。自创办以来，我们本着诚信经营的原则，积极进取，勇于开拓.
如果说不用***的洗碗工，还需要让酒店老板更放心，节假日洗碗工请假不用愁，可以像服务员一样可以洗碗，洁净程度还很好，那酒店应该怎么选择洗碗机呢?
1、品牌购买。首先厂家技术要领1先，品牌应具有知名度和较高的美誉度。
2、应用场合。其次用户购买洗碗机时应考虑：
(1)餐具的数量。根据每餐桌数，预计需清洗消毒的餐具数量，来选购设备的型号。
(2)餐具的种类。洗碗机流水线，有没有清洗大小不一、形状各异餐具的功能。
3、清洗方式。洗碗机应有清洗、消毒、除1菌等多种功能，以标准***超声波清洗消毒功能好。
4、清洗消毒效果。购买洗碗机的主要目的就是对食具进行清洗消毒。但是不是所有的洗碗机都具有清洗消毒效果，所以选择洗碗机就要选择适合自己，需要的。
5、节能环保性。清洗方式清洗工艺要节能环保，对洗碗工人以及食客的身体健康不能损害。同时，用更少的人员、用更佳的温度、更少的清洗剂和更短的时间完成清洗消毒过程，从根本上解决省人、省电、省水、省钱问题，可大大降低使用成本。
6、***服务。***服务是产品质量保证的延伸，购买时要充分考虑厂家在本地区是否有完整的***服务及良好的服务态度。
食堂用洗碗机的注意事项：食堂、餐厅用餐人数较多，正常的几百到几千人一起用餐。时间又很集中。所以餐具的清洗须在二到三小时内将用餐的餐具要清洗结束。因此，一般使用洗碗机流水线，餐具不用装框，直接摆放在传送带上，自动完成除渣、清洗、消毒等工序。
大型食堂全自动洗碗机应该怎么消毒
一、清洗方法1、刮掉沾在餐具表面上的大部分食物残渣、污垢。2、用含洗涤剂溶液洗净餐饮具表面。3、***后用清水冲去残留的洗涤剂。
二、消毒方法1、煮沸、蒸汽消毒保持100℃ 10min以上。2、使用含氯***消毒，消毒液浓度应当含有效氯250mg/L（又称250ppm）以上，餐饮具全部浸泡入液体中，作用5min以上。3、化学消毒后的餐饮具应当用净水冲去表面的***残留。
三、保洁方法1、消毒后的餐饮具要自然滤干或烘干，不应当使用手巾、餐巾擦干，以避免受到再次污染。2、消毒后的餐饮具应当及时放入防尘、防蝇的容器内。