汾酒集团.北方烧（红39度、蓝42度、金45度）475ml
北方烧酒的酿造工艺：用传统的固液法工艺（纯粮固态酿造）经三次蒸馏方可称为《烧》酒，普通白酒为两次蒸馏，在1990年至1995年的时候，光瓶北方烧酒红遍了山西市场，成为当时汾酒厂具有品牌价值之一。
近期我们汾酒集团启封了18年坛封的窖藏老酒，用优质的山泉水请厂内知名的勾兑师，精心勾兑，重金打造，让北方烧酒再度出山，北方烧酒刚一面世，便凭其酒体自然清香、晶莹透亮、入口棉柔、味道清新、回味悠长、空杯留香的优良品质，获得了用户的热烈追捧。其次身材统一，必须是深1．2米，直径0．8米的小型精致“灶炉”，オ可以被选为发酵用缸，一个缸里只装150斤材料进行发酵。
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白酒收藏需注意存放条件
白酒毕竟有挥发性，因此消费者在收藏白酒时对于存放条件要有所注意。这也是一门学问。为避免藏酒会“不翼而飞”，本报记者盘点一些简单易学的存放注意事项。
***认为，白酒储存时，选用坛子，坛子自身含有多种矿物质，用它来装酒能经久保持酒的香味，会令酒更香更醇，促进酒的老熟。互联网的普及便捷了信息的传递，也方便了酒友之间的交流，其推动了酒友水平的进步，促进了酒友圈的发展。其次，长期保存白酒要找一些阴凉、干燥的地方，对于酒包装的保护、对于防止酒挥发都有积极的效果。否则环境过于潮湿的话，即使酒体本身不受影响，酒包装也会遭遇较大危机。因此，阴凉低温，25度以下的环境对白酒的保存会起到很好的作用。
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第三杯独具匠心的酿造文化端午制取、重阳下沙、四时合序，酱香始出。这里的“曲”即原料小麦，“沙”是原粮高粱。
以黔井仁禾为代表的酱香型白酒，全部采用优质的高粱和小麦，纯粮酿造。黔井仁禾所用的红缨子高粱虽然产量低，但是品质比别的产区的高粱好得多，十分有利于酱香型白酒的酿造。适合的地理位置，良好的生态环境孕育出优质的作物，这是大自然***hao的馈赠。
