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选对设备，小型粉条厂离逆袭还会远吗

面对越来越激烈的市场竞争，小型粉条厂如何站稳脚跟，甚至逆袭呐？其实只要选对粉条加工设备，小型粉条厂离逆袭也就不远了。

粉条加工设备是关系粉条质量的重要因素。粉条生产设备必须卫生、安全、合理和，选对设备不仅能保证粉条质量，还能提。

完善的粉条加工设备可以保证整个粉条生产线的安全卫生和。许多小型粉条厂都不是连续化生产，这样会造成粉团调制过程呈间歇性，粉团搁置过久，必然会影响粉条质量。

成品粉条的包装问题也不应忽视，成品包装设备必须不能污染粉条，同时保证包装后的成品粉条在后续运输和销售环节不受污染。

小型粉条厂的加工设备大都非常落后和简陋，无论是生产技术，还是能源消耗和产品质量，都难以与大规模机械化粉条厂竞争。

大型机械化的粉条厂能够集中资金，引进***成套设备，实行规模化经营，有效整合各种资源。小型粉条厂可以集中分散资金，完善设备，实现生产机械化和自动化，提高产品质量。

下面就来系统讲述一下挑选适合自己的淀粉生产设备的三大技巧

、选择综合性价比高的设备。过分追求设备技术性能，非得选择进口设备，是不明智的，会增加无谓的***，但只追求低***而降低设备技术性能则会带来使用成本的增加，磁县红薯淀粉机***，这样的作法也是不可取的。

第二、商户***购买淀粉生产设备前要充分的考虑所需要的生产场地规模和生产量大小。根据生产规模选择合适的设备型号。根据生产规模的大小来判断需要购买的淀粉机械生产能力。自主研发的淀粉生产线是成套型机械，该设备具有占地面积小、工艺***，节能省水，生产。

第三、看厂家的信誉与服务。在下单淀粉设备前，客户一定要进行充分的市场调查，毕竟是上万的设备，磁县红薯淀粉机哪里好，毕竟要使用十几年甚至几十年，马虎不得。要弄清楚厂家的安装调试是否严格，技术指导与培训是否到位，***服务是否及时，备件供应是否充分等。

薯类深加工设备操作方法

　　（1）选料。宜选用含淀粉高、无腐烂的鲜薯（红薯、土豆、木薯等均可）。一般4至5斤鲜红薯或马铃薯，可加工1斤精白淀粉，一斤淀粉可以加工1斤1两到2两左右粉条粉丝。

　　（2）洗薯。分为二级清洗1.鼠笼式洗薯机用于清洗鲜薯表层大量泥沙。2.自动上料洗薯机用于清洗鲜薯表层坑凹处。还具有去皮效果。

　　（3）破碎。利用高速旋转的锤片，破碎机底部运用1.2钢筛网。将鲜薯粉碎后，进入下道工序。

　　（4）过滤。每台的加工能力在1.5吨左右，根据生产量选购。分离出的淀粉浆直接导入沉淀池内，分离后薯渣基本不含水分。

例如：中型企业用5-6吨的设备为例需要5台过滤机。两台组合生产，共两组。提取淀粉率高。其余一台用于B级精滤。

　　（5）除沙。采用不锈钢材料，用于淀粉除沙、去杂。

　　（6）精滤。除沙脱色后这时的淀粉属于粗淀粉。需要精滤机在次精滤提高淀粉质量。

　　（7）沉淀、排除酸浆水、起粉就可进行三粉加工。也可将淀粉干燥包装出售。

　　（8）粉条粉丝成型。取100斤淀粉90斤水，倒入搅拌机中，搅拌至均匀提起成丝状不短条。然后将面浆导入粉丝机进料斗，打开闸门漏粉，根据需求剪砌所需要要的长度。更换不同漏板就能生产粗、细、宽、窄不同的粉条粉丝、粉皮。

　　（9）摊晾。将成型的粉丝摊晾在阴凉处，避免阳光直射和风吹，以免失水过快，影响开粉效果。摊4—8小时，磁县红薯淀粉机价格，粉条粉丝表层发硬后，即可开粉晾晒。

　　（10）搭架晾晒。天气晴好，磁县红薯淀粉机，半天即可晒干。当粉条粉丝7.8成干的时候即该收粉时候。（如销量大货物紧缺也可使用干燥，但加大加工成本）（11）包装。将粉丝下杆，在室内摊2—4小时。用铡刀切成30—40厘米长，装入塑料袋、封口，即为小包装粉丝。