牛港记大碗牛肉面加盟-旺鑫餐饮管理(在线咨询)-牛肉面

为牛肉面加盟店争取消费者的肯定，这是把生意做好的根本办法，而如何才能做好这一环节呢?在总部的支持下牛肉面加盟商必须提升自己的整体形象，装修好，自然就吸引消费者的目光了!要为消费者打造良好的就餐氛围，每天早上打扫店铺，设备，餐具都要保证清洁干净，才能让顾客满意!

牛肉面加盟商必须给顾客提供更***、更人性化的服务，在顾客产生依赖的同时也能提升店铺的美誉度，牛港记大碗牛肉面加盟，想提高牛肉面加盟店的销售业绩务必对每个细节都有周详的考虑。

牛肉面店连锁加盟注意事项，一是选好城市。比如在一线城市二线城市还是三线城市？二是选好地段，学校周边，办公楼周边，还是居民小区周边？三是明确客户，工作族，牛肉面，学生还是家庭主妇。四是防范风险，一旦亏损经营，能否承担的起，是否会对你的生活造成影响。

牛肉面店连锁加盟需要注意事项：一是成本，你拥有多少流动资金，毕竟是一个***，还是有风险的。二是利润率，***都是要求回报的，而且我估计很多也都是用来谋生的，所以这个要弄清楚。三是地段，天津牛港记，一定要提前分析潜在顾客人群，把店开在适合的位置。

牛肉面的面条选择，大致分细面和粗面，也有人把粗面改成刀削面，通常细面不是阳春面那种扁条细面，而是手工拉面，久煮也不易烂；刀削面通常较受年轻人喜爱，面条本身嚼劲十足、富有弹性。煮面须掌握火候与比例，一定要煮沸的水才能将面放入，开水可多不可少，大约是2，000c.c.的水，搭配一碗面的量，也建议用大锅煮面适合。煮的过程无需加水，但需一直搅拌让面条不会黏住，大碗牛肉面怎么做，且不能调整火候，大火煮面就维持大火，一般细面大概煮1分钟，刀削或宽面粗面3～5分钟。