




西式煎扒炉私人定制
扒炉
电扒炉又称铁板烧,是一种菜的吃法。先将铁板烧热,旋即在上面放置鲜肉和蔬菜,盖一下就吃。铁板烧是在十五、六世纪时西班牙所发明,当时因为西班牙航运发达,经常扬帆遨游殖民于世界各地,由于船员成日与大海为伍,海上生活十分枯燥乏味,只好终日以***取乐,再将鱼炙烤得皮香肉熟,这种烹调法,后来再由西班牙人传到美洲大陆的墨西哥及美国加州等地,直到二十世纪初由一位日裔美国人将这种铁板烧熟食物的烹调技术引进日本加以改良成为今日名燥一时的日式电扒炉。法式铁板烧不光以表演抢眼球,也很注重食材的合理搭配,比方说鹅肝下会垫上清新的苹果片以吸走其中的油分,同时更带出鹅肝的香。
西式煎扒炉私人定制产品特点
8档数码显示
豪华大方,开关设计独特,操作简单;
超静音运作,无明火,无***废气;
高可靠性控制部件确保恶劣环境下使用;
自动安全保护功能,性能更安全可靠;
全不锈钢精工细制,耐用;
升温快,热效率高达98%以上.
金佰特---佰森电器厂是一家集研制、设计、生产制造、安装调试、销售服务于一体的***生产电热单头大锅灶、电热双头大锅灶、多功能电热煲、电热保温桶的企业。
西式煎扒炉私人定制全不锈钢炉身,造型美观,精铁扒面;温控装置,超高温保护装置;坚固耐用。
西式煎扒炉私人定制主要用于油煎各种食物,如制作铁板鱿鱼,铁板肉,铁板牛排,铁板海鲜等,可煎香肠,鸡蛋,汉堡肉饼,印度飞饼等。卫生,安全,快捷,是大厨房喜做西点人士或开店者的好用具,适用于宾馆,休闲店,饭店等,也适合商场、市场等地现做现卖的形式。操作简单,外型美观。老式的连锁餐饮采购模式,不论是各门店自行采购,还是统一采购按各门店报交的采购单发送,都是比较费时费力的旧方法,不但没有效率,还会影响到门店的销售和食材的新鲜程度,而对于铁板烧这一品类来说,食材的新鲜是十分重要的。