猕猴桃苗果实采收期正值高温季节，采后贮藏过程中果实容易失水皱缩、掉梗、褐变和腐烂，有机猕猴桃的温、湿度护理得当，就可以保鲜，延长上市时间。首先，采收有机猕猴桃时要轻采轻放，防止机械损伤发生，也应避免在阴雨天采果。温度在有机猕猴桃的贮藏过程中有着至关重要的作用，始终维持低而稳定的温度是猕猴保鲜成败的关键。具备条件的机械制冷库可启动温度自控装置，使库温始终恒定在(0±0.5)℃的标准范围之内。整个冷藏过程中均应严格避免温度的上下波动。因为采用了塑料袋小包装贮藏，袋内的湿度就基本可维持在90%-95%左右，如检查小于该值，可在过道地面洒水，通过换气平衡水分
猕猴桃树进行夏季修剪对调节营***长和生殖生长的矛盾，提高产量和质量至关重要，夏剪的主要措施有：1.除萌、抹芽：春夏芽萌发时进行，除去根基部的萌蘖，主干、主蔓以及大剪锯口下的萌蘖，对结果母枝上的双生、三生芽只保留一个，枝条背部的徒长芽也要去除。2.摘心：去除生长旺盛的新梢(结果枝和发育枝)的顶梢，以促进下部新梢生长充实，生长旺盛的结果枝从结果部位以上7-8片叶处摘心，生长较弱的结果枝不摘心，徒长枝如作预备枝或更新枝留4-6片叶摘心，发育枝留12片左右叶摘心，摘心以后只保留1个副梢，待其长出2-3片叶后再反复摘心。3.短截、疏枝：疏除过多的发育枝、细弱的结果枝及病虫枝。疏枝的原则是结果母枝上10-15厘米保留一个新梢，每平方米架面保留10-15个分布均匀的壮枝。对生长过旺而没有及时摘心的新梢及交叉枝、缠绕枝要进行短截。4.绑蔓：生长季节要及时多次进行绑蔓，引缚新梢至合理的地方。
猕猴桃属于猕猴桃科猕猴桃属，
是一种落叶藤蔓果树，
富含多种
***及营养元素，被誉为
“
水果王
”
。具有较高的经济价值和栽
培价值。适宜在气候温和，雨量充沛，土壤肥沃，植被茂盛，土壤以
深厚、排水良好、湿润中等的黑色腐殖质土、砂质壤土，
pH
值
5.5-
7
的微酸性土壤的地方栽植
以红阳（红心果）、海沃特、布鲁诺、青城
1
号、秦美、米良
1
号、川猕
2
号、川猕
3
号、川猕
4
号等为主
。
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