长臂虾科动物青虾等多种淡水虾的全体或肉。分布于我国南北各地淡水湖泊、河流中。获得后，洗净鲜用或晒干备用。其大者，可蒸晒去皮用，亦称虾米。青虾含蛋白质、脂肪、***A、B1、B2，烟酸、钙、磷、铁等成分。犬静脉***青虾肉提取物，可使淋巴中蛋白浓度升高，而***胺无明显增加，广泛用在化妆品、食品添加、以及***。日本大阪大学的科学家经考察发现，河虾，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症
河虾幼苗的选取，幼苗的选取极其重要，一般投放季节，多选取夏秋季，因为夏、秋万物凋零，天气逐渐变冷，而且秋冬天天就是吃河虾的好季节，正赶上中秋节、春节等大的中国文化节日，吃河虾的人就更多了，那是市场河虾的需求量也大，河虾大卖，对成品虾的要求低，火锅店、饭店对河虾需求量大，小河虾养殖，价格贵，还好卖，河虾苗要选规格整齐的虾苗，腿脚齐全的，无病无伤的幼苗进行撒养，这样的成活率高，产量也高出很多。
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07、水体乳白色
当水体为乳白色时，水体中浮游动物(如枝角类、轮虫、桡足类等)数量较多，它们是苗种塘的优质饵料。在池塘养殖的中后期，水体已不需要这些浮游植物，它们会与鱼类争氧，易引起缺氧浮头，同时会影响正常摄食和生长。
处理方法：选择特定的***，死大部分浮游动物，河虾多少钱，以有利于富有植物生长，之后使用水产原液逐渐将水质改良。建议在养殖过程中，定期使用水产原液与枯草芽孢，可以有效地促进有机物分解，河虾价格，防止底质恶化，从而使池塘水质保持理想状态。
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