氯化镁（magnesium chloride），化学式MgCl2。该物质可以形成六水合物，即六水氯化镁（MgCl2·6H2O），它包含了六个结晶水。工业上往往对无水氯化镁称为卤粉，而对于六水氯化镁往往称为卤片、卤粒、卤块等。无论是无水氯化镁还是六水氯化镁他们都有一个通性：易潮解，易溶于水。因此我们在储藏的时候要注意存放在干燥阴凉的地方。
食用氯化镁是以天然海水氯化镁为原料精制而成。主含量超过98%，没有任何***元素，生产在密闭的设备中进行，过程无污染。色度透明洁白，其外观高于其他原料的氯化镁。符合QB2604-2003食用氯化镁的标准。
可以说氯化镁的使用途径决定了氯化镁的制取方式。制取的工业氯化镁符合工业氯化镁用途的标准，食品级氯化镁符合食品级氯化镁用途的标准。这也是工业氯化镁和食品级氯化镁两者区别。
我们在鉴别氯化镁质量时，通常先用肉眼观察法。即拿一个透明杯，放入适当的水，片状六水氯化镁价格，加上氯化镁。氯化镁溶解后，放置片刻，长春市片状六水氯化镁，会发现杯底有少许的白色絮状沉淀物。当然的纯度越高，沉淀物就越少。那这些絮状白色沉淀物的成分是什么？肯定不是氯化镁，片状六水氯化镁厂家，是氯化钠等杂质。
可能有人会感到奇怪，氯化钠是极易溶于水的亲水物质，片状六水氯化镁规格，怎么会有沉淀物产生呢？这就是水溶物的同离子作用，因为氯化镁水溶液中氯离子已经饱和，所以其他含有氯离子的水溶物就不再容易溶于水，这就是化学上经常说的水溶液同离子作用。所以我们完全可以用这种方法来判断杂质含量的多少，白色絮状物往往是氯化钠等杂质，其他混浊物往往是水不溶物的杂质。
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