1.工作过程中，如果炸制含水量大的食物和一次加载过理会产生沸腾，操作者务必注意，以免被溢出的高温油人。
2.设定温度要低于230度，当操作者离开时，一定要切断电源。
3.设备至少每月***四次。加热管要及时清除表面的污染物。
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博奥生产的电热炸炉自动控温功能
电热炸炉自动清渣。锅底是漏斗形状，油***在工作期间小自动沉淀到下面的漏斗形状存渣区（长80cm，宽20cm），电热炸炉品牌，然后由高压25公斤压力下的油泵连渣带油抽到滤油网布上，油就回到油***内，而残渣就留在滤油网布上头了，清理掉即可，这样可随炸随清，非常方便。为防止冬天油僵了变成膏状，电热炸炉图片，油泵耐高温300℃电机是2.2千瓦的，即使在冬天也能把油抽进去。
自动控温油炸炉，操作简单方便，电热炸炉，智能型自动控温，自动点火，电热炸炉厂家，适用范围广泛，既能在饭店、快餐店、超市专柜等经营，也能在夜市、街头摆摊等做炸鸡翅、炸鸡柳、炸蔬菜、炸油条等风味小吃。
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