想要便利风幕柜省电其实很简单，只要注意六个常 识就可以了：1、应摆放在环境温度低而且通风条件良好的地方 ，并且摆放时便利风幕柜顶部、左右两侧背部要留 有适当的空间，超市水果风幕柜，以利于散热。2、在取存食物时尽量减少开门次数和开门时间， 开门和关门动作要快，开门角度应尽量小，并尽量 有计划地一次将食品取出或放入，从而避免过多冷 气外溢和过多室内热空气进入柜内。
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由于风幕柜的温度坚持在0-10℃之间，虽然可以限制***的繁殖，但不能完全防止。因此，如果食物放入风幕柜时间一长肯定也会发生变质、变味现象，越容易变质的食物蜕变的速度也越快。 一般来说风幕柜只能保鲜，只能作为短时间的贮藏室使用，长时间贮存食品则应放在冷冻室。但冷冻室的食品也由一定的存放时间，因为虽然冷冻的***繁殖慢，但时间太长也要发生变质，有时即使不变质，味道也要发生变化，请依照说明书的使用期限存放。 以为不同的食物由它们不同的冷藏保鲜温度，所以了解风幕柜的冷藏温度，有利于我们对于食物的冷藏。
1、一般情况下，超市水果风幕柜订制，如果环境温度低于16度，调到5档，低于10度，就可以调到6或7档。有时由于环境温度太低，如0～5度，档位调低后冷藏冻东西，这个时候，完全可以把食品放在超市立柜外部存放。 2、冬季温度调节，超市水果风幕柜定做，冬天的季节一般是要打开到4档以上比较合适。这是因为展示柜的冷藏只有一个温控器来控制冷藏和冷冻的温度。所以冷藏温度技术要求是要控制在0－10摄氏度左右，而冬天温度本来就比较低，冷藏是很容易就达到设定的温度，如果是设定的太高了，就容易出现不制冷的情况。而冬季如果环境温度低，超市水果风幕柜订做，主要是要保证冷冻的制冷效果。 3、夏季温度调节，冷藏柜在使用过程中，其工作时间和耗电受环境温度影响很大，因此需要我们在不同的季节要选择不同的档位使用。
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