“葡萄干制对温度、湿度要求高，实现准确控制温湿度，既能保证葡萄干的色泽、风味，又确保产品干制质量和口感，满足高品质葡萄干的消费需求”一位葡萄干生产厂家如是说。而今，随着我国科技水平的提升，食品红外烘干、热风烘干、空气能热泵等技术快速发展，带动烘干设备发展日趋成熟，市场上也涌现出许多创新成果。新疆烘干机厂家脱水设备服务***。
以空气能热泵烘干机为例，该机主要利用逆卡诺原理，通过冷媒冷凝液化释放出高温热量，再经过压缩机压缩成更高温的空气加热烘干房，进而实现葡萄干制的目的。另外，空气能热泵烘干机带有人机界面操作，PLC、温湿度等控制系统，通过***热泵系统控温和温湿度传感器的加持，满足多阶段葡萄干制不同温度、湿度要求，保障葡萄干品质。新疆烘干机厂家脱水设备服务***。
传统的辣椒烘干工艺有两种，一种是人工逐个绑扎，然后长期吊挂在煤火上;另一种方法是日晒。辣椒干成品通常是品质差、花黄壳多、白壳多，而且传统的烘干工艺劳动强度高、处理量小，不适合大规模的生产。此外，辣椒作为调味食品对污染问题要求较严，如果以无烟煤和焦炭作燃料的土炕烘干，虽然是直接加热但污染严重，所以选择更加安全和无污染的设备对辣椒烘干也很关键。新疆烘干机厂家脱水设备服务***。
由于辣椒品质不同，成熟度的差异，所以在烘干前要将不适合的辣椒挑选出来，上料时辣椒均匀铺放，铺放厚度5cm左右，鲜辣椒由烘干机上层进入，逐层翻转至下层出料;辣椒原料含水率很高，一般为75%一85%，要先将辣椒烘干到含水率50%踩堆发汗，随后再进行第二次烘干。辣椒烘干温度在60-80℃可进行调节;采用分段干燥法，分段干燥是目前辣椒干燥较优越的方法。采用分段烘干对辣椒品质和烘干时间、烘干量都有很大影响。辣椒在烘干过程中都有明显的软化和膨胀现象。烘干后的辣椒颜色一致，红润光滑，含水率平衡。新疆烘干机厂家脱水设备服务***
烘干过程无需要专人看管，物料烘好后或烘干温度达到后机组会自动停机，以达到节能效果，机组在常温常压下运行，并且在烘干过程中机组会产生冷风，将冷风直接排入工作车间可提高室温度。?8、节能，使用寿命长，只需消耗少量的电能，就可以在空气中吸收大量的热量。 ?9、安装、***方便，占地面积少，可装于室内、外。新疆烘干机厂家脱水设备服务***。
由于排湿空气温度较高，本系统增加排湿热回收装置，将排湿空气部分热量(约55%)进行回收，用于预热进入烤房新风，以达到更加节能目的。湿物料烘干过程中，物料表面水分蒸发，以气体的形式散发在室内烘干环境中，为了使物料表面水分更好的蒸发，室内环境中的湿空气则通过排湿风机强行排走。考虑满足不同工艺需求，选择2台排湿热回收器(内置排湿风机及热回收换热器)，单台风机风量为1000m3/h，可满足要求。热回收效率约60%，2台热回收器，回收热量约16kW。新疆烘干机厂家脱水设备服务***。
