不锈钢双层喷淋杀菌锅介绍
杀菌锅安装说明
无需地面基础固定，用户可根据需要适当降低安装地面，只要调好小车导轨与锅内导轨保持水平一致即可，便于推车自由出入锅内。
在锅上装完安全阀，出厂前已调至开启压力0.3Mpa用户可以复验，但不允许随意升高开启压力(锅出厂前经水压试验压力为0.3Mpa)。
客户需提供必要的安装工具及条件，并具有相关资质人员，由我公司工程师的指导下进行安装及管道焊接工作
罐头杀菌锅的操作
源于品质，科技驱动生活。我公司引进日本原装新气调杀菌技术，结合国内食品企业实际需求，研制出新气调杀菌系列产品，为国内食品企业局限于高温高压杀菌模式开创了先河，完全替代国外进口杀菌设备。
使用反压力杀菌，即是用压缩空气通入锅内增加压力，防止罐头凸罐和跳盖，其操作情况分述如下：由于压缩空气是不良导热体，况蒸汽本身又具有一定的压力。因此，在杀菌时升温过程中，不放进压缩空气，而只在达到杀菌温度后处于保温时，才开放压缩空气入锅内，使锅内增加 0.5 ～ 0.8 个大气压。它有如下两个特点：1、一次性：高温杀菌工作从开始到结束必须一次性完成，不能间断，食品也不能做反复的杀菌处理。特经过杀菌后，降温冷却时，停止供应蒸汽，将冷却水压入喷水管。由于锅内温度下降，蒸汽冷凝，而使锅内力降低采用压缩空气的压力来补偿。
在杀菌过程中，应注意排气，进而泄汽，使蒸汽流通。亦可每隔１５－２０分钟放气一次，促进热交换。总之必须满足杀菌条件的规定，按一定程序进行，杀菌温度的高低，杀菌压力的大小，杀菌时间的长短和操作方法等均由罐头产品杀菌工艺作出具体规定。
公司宗旨：“走进神龙，永远是朋友”我们将以更诚信的方式与您共创辉煌。自动化生产工艺给广大客户降低了生产运营成本，提高了产品出成率，为客户产品标准化生产提供了平台。
杀菌锅的选择
1若产品是含气包装或者产品外观比较要求比较严格，则应选择电脑全自动或电脑半自动杀菌锅。
2若产品是玻璃瓶或马口铁，因为升温和降温速度都要求可以控制，所以尽量不应选择双层杀菌锅。
3若从节约能源考虑，可选择双层杀菌锅，其特点是上罐是热水罐，下罐是处理罐，上罐的热水重复使用，可节约大量蒸汽，适合每天产量超过10吨的食品生产企业。
4若产量较小或者没有锅炉，则可以考虑使用电汽两用杀菌锅，其原理是蒸汽由下罐电加热产生，上罐灭菌。
5若产品粘稠度很高，杀菌过程中产品需要旋转，则应选择选择旋转式杀菌锅
为什么选择我们：1神龙机械设有销售部、工程部、***部，我们都为您服务；2、我们拼的不是价格，而是优质的质量及友好的服务；本锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。3、我们的业务员和工程师会耐心听完你的要求及想要达到的效果，为您物料量身定做；4、我们的***同事会从你下单到使用到实际生产服务于您；
