蒸气凉皮，是我国北方黄河中游一带发明的一种民间风味机械设备，产品可凉拌，热炒均可。无需进水浸泡，出机即可食用。由于其直接用面水或淀粉制作，出机即为熟品，比手工面皮筋道、透亮。二是自主创新结果显著：开辟了一批高速、精密、复合、多轴联动数控全自动凉皮机，以及一批大规格、凉皮机大吨位数控全自动凉皮机新产品，特别是重型金属全自动凉皮机生长敏捷。1斤面粉可做2斤凉皮，加上独特的汤汁勾兑，香料配制秘方，使这种脍炙人口的风味升为中华名小吃。以致于成为一种快捷致富的黄金产业，并以一日千里的速度向大江南北，长城内外迅速扩张。购机时可当场试机，现场培训。销售方式可摆摊、开店、批发配送均可。
我公司的机器在多年的凉皮生产经验中逐步提高，着重从节能省力的方向发展。可现场学习，使每一个客户都能学会技术，明确真实利润，减少由于操作不当带来的经济损失，解决您的后顾之忧。
凉皮机多功能蒸汽凉皮机是我厂科技人员经过广泛的市场调查，精心研制成功的世纪新产品，经过有关部门的鉴定，均达到各项设计的要求。
1：使用家庭照明电即可，设计透明，操作简单，一人即可操作。
2：一机多用，用不同的原料可生产凉皮、米皮、河粉等产品。
3：比手工制作快了3--10倍，节省费用40%，时产70-80斤，适合家庭作坊及小额批发。机器只需一人操作，自动刷油，分离，切条，折叠，省时省力。
4：双层豪华凉皮输送装置，内置散热功能、外形紧凑，美观，噪音更小，更经济，更实惠。
5：免费参观，提供生产
该设备采用不锈钢精心制作，美观耐用，功能完善，操作方便，节能卫生，出品率高，厚薄均匀可调。且一机多用，可生产河粉、凉皮、面皮，肠粉、米皮等多种特色食品。
如果说性能和产量反映了凉皮机的品质和技术含量，那么稳定性便决定了凉皮机的长久性，对于生产来说，长久的稳定是凉皮机创造利润的关键所在。整机在微电脑的控制下，自动完成：涂浆成圆形、蒸皮、刷油、揭皮、铺盘等一些列动作。稳定性可以从两个方面将，凉皮机自身的稳定以及运转时的稳定。凉皮机自身的稳定是凉皮机自身结构的稳定以及机身各个部件的稳定，优质的不锈钢可以更加坚固的保护凉皮机自身，机器各个结构都密切的结合，采用优质的轴承和主轴的零部件，机身更加耐用耐磨。生产的稳定是因为部件之间的相互作用力小，运转流畅，生产过程可以达到佳。
