农居对接或农家对接
农居对接或农家对接一般针对白领***、家中有老人、小孩、孕妇等家庭，以及中高收入家庭。主要配送净菜、营养套餐菜系、有机蔬菜、有机农产品、有机禽蛋、有机肉类。
***近几年正在探索的B2C电子商务蔬菜配送正是针对这些人群。
当前***社会和企业行为
北京市筹建“农产品统一配送联盟”，北京市9成以上社区菜市场都是从新发地、水屯、八里桥等几大农产品批发市场进货。个体商户每天分头去批发市场进货，彼此间没有协调沟通，既浪费时间，增加运输成本，还造成了交通拥堵。北京市商务委透露，正在整合供需信息和物流配送企业，筹备建立“农产品统一配送联盟”，通过批发市场商户直接对接餐饮企业、社区菜店等，减少二级批发环节。农l药寒冷的冬季，人为提高温度和湿度的大棚，以及那充足的“食物”无疑会给害虫和病菌带来良好的繁殖机会，要让病虫害不发威显然是不现实的。
农产品损耗严重
“我国农产品的"收获后损失"惊人！粮食每年产后损失率超过8%，果蔬损失率更逼近20%。先正达先甜5号甜玉米品种***l高被炒到数百元一斤，仍然一粒难寻。粗略统计，仅每年粮食的损失量就高达500亿斤。”7月初在北京举办的“2012农业科技创新发展论坛暨第三届中国现代农业产业投融资峰会”上，农业l部农产品加工局局长张天佐透露的这些数字，让人们开始关注“收获后损失”粮食、果蔬在存储、运输等环节发生的损耗。
美国等发达***的粮食产后损失率低于3%，果蔬为1.7%-5%。
藕怎么挑选
1、颜色微黄没有异味的：藕的外皮颜色为微***，散发出淡淡的泥土味，如果有微酸的味道，则代表经过工业处理的，这样的藕就不要选。
2、两边被***封住的：这样的藕的藕眼中不会有淤泥等杂质，比较好清洗。
3、选择***粗且短的：***的数目不会影响藕的口感，挑选时尽量选择较粗较短的***，这样的藕成熟较高。
4、不要选择外观凹凸不平的。
5、外皮颜色不能发白的：这种藕很可能是经过化学处理的，***l好不要购买。
莲藕怎么清洗
1、削好外皮的藕在使用之前，要完全浸泡在清水中，否则会氧化变黑。
2、切成薄片的藕也同样如此，建议在切藕之前事先准备好容器和清水。
