食堂托管中的常见问题及养i胃的方法介绍
优质蛋白质是帮助新生调节免i疫力，保持良好的学习状态的重要营养物质，学习紧张的新生应适当选用牛奶、鸡蛋、鸡、鸭、鱼、肉、虾及豆制品等食物，以保证充足的蛋白质供应机体需要。对饮用牛奶腹i痛、腹泻的同学，可选择酸奶、豆浆作为优质蛋白的补充。如今的高校食堂蔬菜供应相对丰富，不同地区的同学，可以根据自己喜爱的口味选择不同蔬菜，但种类应多样化。如今的高校食堂蔬菜供应相对丰富，不同地区的同学，可以根据自己喜爱的口味选择不同蔬菜，但种类应多样化。膳食中能保证每餐有蔬菜、每天有水果，水果可以弥补因不习惯北方蔬菜，摄入量暂时减少的南方同学。值得注意的是，蔬菜水果所含营养成分并不完全相同，不可长期相互替代。
食堂托管管理制度
餐具用具卫生消毒制度
（一）餐具用具使用前必须洗净消毒。
（二）洗刷餐饮用具必须使用专用水池，不准与清洗蔬菜、肉类等其他水池混用。
（三）洗涤、消毒餐饮用具使用的洗涤剂、消1毒剂必须符合食品用洗涤剂、消毒1剂的卫生标准和要求。
（四）消毒后的餐饮用具必须存放在餐具专用的保洁柜内备用。餐用保洁柜定期清洗消毒，避免污染。
（五）已消毒和未消毒的餐具应分开存放，存放柜上必须有明显标志。
食堂承包-什么饮食误解需要注意健康饮食
二月不薄，三月悲伤，四月路人雷鸣…***已经成为女性非常热门的话题，现在很多女性都把交际作为一种不可或缺的聊天内容。5、定期清洗冰柜、厨房隔天一次大扫除、消除卫生死角，每天垃圾及时处理。许多人知道控制饮食对***非常重要，所以他们用水果和蔬菜酸奶代替晚餐，甚至每天少吃或只吃一顿。在***的过程中，一般会使用素食来增加身体的饱腹感，以大尺寸、低热量、含有膳食纤维的蔬果或谷物来减少因饥饿而导致的暴食。建议食用富含高质量蛋白质的食物，如低脂牛奶、蛋白、瘦肉、鱼和大豆制品，以保持我们的肌肉和补充***必需的微量元素。
