多功能食品膨化机技术是一种***的物料揉捏成型技术,在饲料加工领域和食物加工领域有着广泛的应用前景。螺杆是双螺杆膨化机的中心元件,研讨螺杆对物料的剪切混合和螺杆的力学功能对于双螺杆揉捏膨化机揉捏机理研讨和功能进步具有重要意义。本文对同向双螺杆揉捏膨化机流道流体剖析理论和螺杆受力模型进行了研讨;建立了同向双螺杆揉捏膨化机流道有限元模型,并对流道流场进行了剖析;该生产线具有可选机型多、设备装备灵敏、质料规模广泛、产品品种多、操作简略等特色。建立了同向双螺杆膨化机螺杆有限元力学模型,并对螺杆进行了力学功能剖析。
双螺杆膨化机特点:
1、磨损状况
因为翻开方便,所以能随时发现 螺纹元件、机筒内衬套的磨损程度,然后进行有用的维修或更 换.不至于在挤出产品出现问题时才发现,形成不必要的浪费.
2、降低生产本钱
3、进步劳动效率
在设备维修时,一般的双螺杆挤出机经常要先把加热、冷却系统拆下,然后再整体抽出螺杆.而剖分式双螺杆则不必,只要松开几个螺栓,滚动蜗轮箱手柄装置抬起上半部分机筒即可翻开整个机筒,然后进行维修.这样既缩短了维修时刻,也降低了劳动强度.
4、高扭矩、高转速
现在,世界上多功能食品膨化机的开展趋势是向高扭矩、高转速、低能耗方向开展,高转速带来的效果即是高生产率.剖分式双螺杆挤出机即归于这个范畴,它的转速可达加500转/分钟.所以在加工高粘度、热敏性物料方面具有独特的优势.
双螺杆膨化机坚持了小麦、大米、玉米、小米、苦荞、荞麦等粗杂粮原有的风味、色泽、营养成分,是米通、麦通、咖啡玉米、香酥玉米、豆类等食物加工的理想机械。







多功能食品膨化机加工不同形状的说明
多功能食品膨化机加工不同形状的说明
多功能食品膨化机加工花生形,梅花形,饼干形膨化果时,要使用自动切粒装置。开机前先检查一下机头螺母前面的飞刀,转动位置要刚好轻轻锝贴住机头螺母中芯子的平面上,或离 芯子的平面0.1毫米,千万不可很紧的贴在芯子的平面上,微型多功能食品膨化机,以免摩擦力太大造成飞刀损坏,飞刀的;目前,在饲料行业应用较为广泛的是单螺杆多功能食品膨化机,具有***少、操作简单的优点。螺母要拧紧,开始加工后,手等其它东西不可靠近飞刀。
多功能食品膨化机加工空心棒形,细心实条形时,不需要自动装置,这时需将飞刀拆下或将皮带盘旁边的大齿轮拿掉。
一般来说多功能食品膨化机工业中的膨化技术通常会具有以下特点,在膨化机把食品中的淀粉分解为糊精和糖的过程之后,一般是在人们的消化器1官中发生的,即当人们把食物吃进口腔后,借助唾液中淀粉酶的作用,多功能食品膨化机,才能使淀粉裂解,变成糊精、麦芽糖,***后变成葡萄糖被***吸收。而膨化技术起到了淀粉酶的作用,即当食物还没有进入口腔前,就使淀粉发生了裂解过程,从这个意义上讲,膨化设备等于延长了人们的消化器1官。这就增加了***对食物的消化过程,提高了膨化食品的消化吸收率。因此,可以认为膨化技术是一种很科学、理想的食品加工技术,小型多功能食品膨化机,在食物经过膨化之后往往食物的结构更加容易令使用者吸收。目前来说膨化食品机械的应用主要有:一是以玉米和薯类为原料生产各类休闲小食品。
膨化食品机械的膨化技术的另一特点是:它可以使淀粉彻底α化。以前使食品成熟的热加工技术如烘烤、蒸煮等,大型多功能食品膨化机,也可以使食品的生淀粉即β淀粉变成α淀粉,即所谓α化。但是这些制品经放置一段时间后,已经展开的α淀粉,又收缩***为β淀粉,也就是所谓“回生”或“老化”。这是所有含淀粉的食品普遍存在的现象。这些食品经“老化”后,体形变硬,食味变劣,消化率降低。剪切效果:针对特定的食物或许饲料产品,在挤压机中的特殊装备能够创造出理想的剪切动作。这是由于淀粉α化不彻底的原因。
多功能食品膨化机的膨化技术可以使淀粉彻底α化,已经变成的α淀粉,经放置后也不能复原成β淀粉,于是食品保持了柔软、良好风味和较高的消化率,这是膨化技术优越于其它物理加工方法的又一特征,它为粗粮细作加工上开辟了一个新的加工领域。
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