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经过陈年后进入成熟期的葡萄酒,其好的品质会持续释放一段时间,这段时间就是葡萄酒的蕞佳饮用期。世界上90%的葡萄酒的适饮期都在1至2年内,只有4%左右的优质葡萄酒才具有5至10年的陈年潜力,而只有剩下的1%的顶d级葡萄酒才具有10年以上的陈年潜力。需要指出的是,所有葡萄酒(包括红葡萄酒)都会在特定时间内达到品质顶峰,之后再慢慢进入品质衰落期。这也同时印证了“葡萄酒并不是储存得越久,口感就越醇香”的说法。
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对于白葡萄酒而言,长城五星干红价格表,通过看葡萄酒颜色的深度,还可以获知其是否经过橡木桶陈酿。比如,浅***霞多丽(Chardonnay)葡萄酒通常未经橡木桶陈酿的,而金***的霞多丽葡萄酒则大多经过橡木桶陈酿。
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