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催产时只给母鳅打针，公鳅不打针，而是采用解剖的方法取精。现在大陆有些场也给公鳅打针，再采用挤的方式，但这样获得的精较少。
大陆的习惯是春季投苗，但春季也是青蛙繁殖的季节，蝌蚪是水花的天敌，会大量捕食水花。台湾泥鳅和一般的鱼不一样，它的性腺成熟是在秋分以后，每年的11月到翌年3月是产卵期，黄金产卵时期是12月至翌年2月。因此台湾泥鳅一般是冬季放苗，恰巧这个时候青蛙不繁殖，可避开蝌蚪摄食水花。一般水温在10℃以上就可以放苗，15~20℃***为适宜。以后在养殖中，若池塘需要排水，把池塘内弯头上的那节水管抽掉即可。
台湾泥鳅对水质请求不高，井水、河水、湖水、地下水、自来水都能习惯，但是被农yao污染或化学***浓度过高的水对泥鳅生计和成长晦气。
除水质外，土质对泥鳅质量也有较大影响。在以沙土为底质的水域中养出来的泥鳅，体漆黑，脂肪少，骨骼硬，肉质较差；在交配进程中，一旦雌鳅的单个太大，就会出现雄鳅盘绕不住雌鳅，形成卵粒挤不出来的情况。在黏土底质的水域中养出的泥鳅则体***，脂肪多，骨骼软，味鲜美。所以，***jia应挑选含丰厚腐殖质的黏土底质的当地进行泥鳅饲养。图1为土塘和水泥两种边坡，后者更适合台湾泥鳅的饲养和起捕。
气泡病用肉眼就能诊断：
泥鳅的体表（包括鳍条）或肠道内聚集了许多小气泡，从而使泥鳅失去平衡，也就是说，只要看见泥鳅苗乱蹿浮游，成圈状“仰泳”下沉不了，且泥鳅身上可见有白色小点状，即可确诊为“气泡”病无疑。该病对泥鳅苗的危害***da，也有寸片规格(成鳅据传也有发生)的鱼种发生，常可导致泥鳅苗的大批***、甚至全部死光，对成鳅的威胁则较小一些。”在短时间内没有更好的品种可以选择，台湾泥鳅的出现，理所当然会成为首xuan。
