





芜湖富林环保通风设备有限公司主营:厨房通风排烟管道设计;芜湖富林环保通风设备有限公司主营:厨房通风排烟管道设计;
排气量也可按照换气次数进行计算:中餐厅40~50次/h;西餐厅30~40次/h,职工餐厅25~35次/h;(上述换气次数对于大、中型旅馆***为合适。当按吊顶下的房间体积计算风量时,换气次数取上限值;当按楼板面下的房间体积计算风量时,换气次数取下限值)采用换气次数计算通风量,一般与实际通风量误差较大,一般不建议采用换气次数进行通风的排风量计算,只有在厨房工艺不明确,确实需要进行通风的设计,才可以采用。
主副烟道必须同时存在。一些业主家出现倒烟或是串烟现象很可能是由于装修时错误地把排烟管和主烟道相连,或是为了节省空间拆掉了副烟道。如果直接连接主烟道,由于其向上的吸力很大,可以比喻为“拔火罐效应”,一旦气压比较低,就可能把别家的油烟压到自家来。而副烟道则有很好的缓存作用,所以不能拆除。
风扇没转动或者损坏变形老化,对油烟的吸引力不强,连排烟道都没进去,还怎么排出去。
解决办法:要注意观察家里的风扇是否正常工作,如果有异常,要及时修理或者更换。
抽油烟机顶部和管道连接处的两个盖子卡住了,油烟机的管道过长。可能因为管道长了看着好看,可是会让许多油烟聚在管道里不仅排不出去,还会重返厨房,得不偿失。
解决办法:排烟孔可以适当放大,但是不要***副烟道的挡板。
对于北方寒冷地区多层的食堂餐厅,应将各层的补风量的50~60%送至1层餐厅,负担补充1层餐厅部分热负荷,同时1层餐厅设热风幕,尽量减少1层冷风量的***。北方寒冷地区厨房通风应考虑热回收装置利用排风废热预热新风,以节约能源,但须考虑厨房排出油烟、废弃的处理,减少油烟废气对热回收装置的污染***;
简单介绍一下排油烟系统。一般油烟通过炉灶上排风罩进入排风管,然后通过油烟净化装置进行处理,***后通过排油烟风机排至室外。风机一般安装在屋面(油烟高空排放)、系统的末端(保证管道内负压,放置烟气溢出),当然也可以直接吊在厨房里安装。
主风管风速的确定:风管风速既要考虑系统的运行费用,又要考虑不要因风速太大而对周围的环境产生噪声干扰,抽油烟风管风速一般取10-15m/s。矩形风管宽高比为8:1。但自1:1到8:1的表面积要增加60%。因此设计风管时,除特殊情况外,宽高比愈接近于1愈好,可以节省动力及制造和安装费用。适宜的宽高比在3以下。