企业资质

义乌市国荣食品有限公司

普通会员7
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企业等级:普通会员
经营模式:生产加工
所在地区:浙江 金华
联系卖家:毛经理
手机号码:13566971082
公司官网:www.ywgrsp.com
企业地址:浙江省义乌市城西街道西俞村路东83号
本企业已通过工商资料核验!
企业概况

义乌国荣食品有限公司,以各式腌腊肉制品生产为主,公司位于浙江省义乌市城西街道西俞村路东83号交**利。国荣在秉承传统制作工艺基础上不断研发创新,产品销于**各地,以其具有风格的口味,赢得了广大消费者的欢迎和信赖。...

酱鸭礼盒***承诺守信

产品编号:1468163742                    更新时间:2020-05-12
价格: 来电议定
义乌市国荣食品有限公司

义乌市国荣食品有限公司

  • 主营业务:腊肉、鱼干/腊肠/酱鸭/腊鸭腿
  • 公司官网:www.ywgrsp.com
  • 公司地址:浙江省义乌市城西街道西俞村路东83号

联系人名片:

毛经理 13566971082

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产品详情





义乌国荣食品有限公司,以各式腌腊肉制品生产为主,公司位于浙江省义乌市城西街道西俞村路东83号。

【腊肉】【鱼干】【腊肠】【酱鸭】【腊鸭腿】

国荣食品与您分享

埋土保存

把腊肉清洗干净再沥净水分后,用食用级的塑料薄膜裹好裹紧,是多裹上几层塑料薄膜,然后再用粘性很好的黄泥裹上厚厚一层,***后把它埋入地下保存起来,这种保存方法可以保存长久三年之久,而且取出之后味道会更加好吃。


根据品种不同和腌制时间长短,猪肉修割大小也不同。广式腊肉切成长38~42cm,宽2~5cm,厚1.3~1.8cm,每条重200~250g的薄肉条;

四川腊肉切成长27~36cm,宽33~50cm的腊肉块。家庭制作的腊肉肉条,大都超过上述标准,而且多是带骨的。肉修整好后,用尖刀在肉的上端3~4cm处穿一个小孔,系一根15cm长的麻绳,便于腌制后吊挂。

相传宋代大文豪苏东坡游经来苏“梳妆台”时,被这里秀丽的田园风光所吸引,望着座落于梳妆台旁东岳庙十二殿,令苏东坡感慨万千。有一天,苏东坡月夜观景,被远方的火光所吸引,走至两尊巨石叠立的梳妆台下,发现一白发老翁正蹲在一堆火旁边,手拿一竹筒翻来复去的烘烤,感到大惑不解。【腊肉】【鱼干】【腊肠】【酱鸭】【腊鸭腿】国荣食品与您分享腊肉是我国古老的腌腊制品之一,是将猪肋条肉经剔骨、切割成条状后,用食i盐及其他调料腌制,经长期风干、发酵或经人工烘烤而成。

于是便走过去问:“老人家你在干什么?烟熏腊肉是川渝地区一种很有特色的年货,而湖南腊肉又以湖南安化腊肉和湘西腊肉***为出名。”老翁笑而不答,继续烘烤。一会儿老翁拿出一把柴刀将竹筒劈开,一股浓郁的烤肉香味扑鼻而来,大文豪这才恍然大悟……后来一个姓刁的屠i夫利用猪肠灌制,更方便了储藏,经过后人的不断改进成为了当地老百姓过年的餐中上品。


义乌市国荣食品有限公司 电话:0579-83456222传真:0579-83456222联系人:毛经理 13566971082

地址:浙江省义乌市城西街道西俞村路东83号主营产品:腊肉、鱼干/腊肠/酱鸭/腊鸭腿

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