因为卵在鸡体内形成时，需要较多的钙质。饲料中的骨粉、石粉、贝壳粉等矿物质被鸡的胃肠消化吸收后，贮存在骨骼中，不能直接形成蛋壳，必须要有***Ｃ的参与，钙质才能发挥作用。鸡从饲料中获得***Ｃ以后，经过复杂的生理生化过程，***Ｃ能促进钙从骨骼中分泌?来，使鸡的机体内血浆中的钙含量增加，经过血流循环而形成蛋壳。血浆中钙的浓度越高，其蛋壳的硬度越强，种蛋的质量越高。据不完全的市场调查显示,蛋重偏小的粉壳蛋和白壳蛋越来越受消费者青睐,传统的大红壳蛋需求在南方市场有逐年下滑的趋势。
体重控制是否达标!是衡量限饲是否成功，日常饲养管理如何免F疫程序是否合理的尺子，作为检测体重的主要手段!称重将显得至关重要。笔者近几年从事种鸡饲养管理工作!生产中把称重方面注意的问题介绍如下，供同行参考，称重前必须校称!因此，引进鸡种时必须了解市场的需求，此品种在本地的适应能力、生产性能的高低及被购鸡苗的鸡场的饲养管理水平及***防治情况。做到准确无误，刀口精密无生锈!提高灵敏度，要有一定的数量如鸡群少于 300只，只包括分群则必须称30只以上，要充分体现称重的准确性
种蛋管理为达到F佳的孵化率，种蛋必须保存在干净、卫生以及正确的温度与湿度条件下；为达到这一目标，种蛋的收集、消毒、冷却、储存都
应有一个严格的程序， 并且确保每一个环节的处理都能严格执行以确保胚胎发育不受影响。
1.4.1 种蛋收集每次捡蛋前要使用消毒液洗手；每天至少捡蛋6 次，捡蛋动作要轻，避免应激；干净的种蛋和脏蛋、畸形蛋、双黄蛋等要分开收集，避免交叉污染；收集完的种蛋底下要垫蛋盘，避免直接放到地面影响种蛋的温度。
