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1. 排烟风机选用主要控制参数为工作温度，风量，全压，效率，噪声，电机功率，转速及轴功率。
2. 排烟风机在介质温度不高于85℃的条件下应能长期正常运行。
3. 排烟通风机应保证：当输送介质温度在280℃时能连续工作30min，并在介质温度冷却至环境温度时仍能连续正常运转。
4. 在额定转速下，在工作区域内，通风机的实测压力曲线与说明书中给定的曲线应满足下列规定:
a) 轴流式排烟通风机在规定的流量下，所对应的压力值偏差为±5%。
b) 离心式排烟通风机在规定的流量下，所对应的压力值偏差为±5%.
5. 排烟通风机在说明书中给定的工况点下的比A声级噪声限值应符合JB/T8690-1998的规定。
有关厨房的事故排风，主要有以下几个问题：
（3.1）厨房要不要做事故排风？如果做，哪些厨房必须要做，哪些可以不做？
（3.2）对于要做事故排风的厨房，事故排风可不可以同其他排风系统合用？如果可以，可以和哪个系统合用，排油烟还是平时的全mian通风换气的机械排风系统？
（3.3）事故通风的通风量如何计算？是不是一定要做补风？补风风机是不是也要是防爆风机
3.1我分三种情况给大家分析下：
1.住宅类厨房 厨房一般都是有外窗或外门的，作为设计可不做通风、排烟，由业主自理。详见《燃气》7.4.3条
2.公共建筑类厨房 安装在地下室、半地下室或地上无外窗、外门的内区厨房，应设机械通风和事故排风设施。详见《燃气》第7.5.1条、第7.2.28条。
3.工艺企业用气设备类 不也设在地下室、半地下室或通风不良的场所。当需要设置时，应有机械通风和相应的防火、防爆安全措施（机械通风、事故通风、建筑墙体扛爆、泄爆窗等等），详《燃气》第7.6.7条、第7.2.28条。
