怎样进行超市冷柜的***呢？
超市冷柜，如果长期使用，就必定会对产品本身造成一定的损耗，同时商家也***关心的是如何能降低损耗，降低成本，对于冷柜来说，长期的***是非常有必要的。
第1一：失压保护，即零电压保护
【超市冷柜】是通过刀开关控制电动机开停的电路的，当电源突然之间的断开电动机停止之后，如果在这个时候又突然地***供电，电动机会***启动，
然而这种情况严重的话可能会造成生产和人身事故。
因此，如果在超市冷柜的控制电路中，有自锁环节的都会相应的有失压保护，当电源突然断电又突然***供电的时候，应该重新启动按钮启动电动机。
第二：【超市冷柜】短路保护
为了电气设备的各方面安全，当超市冷柜中电路中的任意电器发生短路的时候，电路本身必须要有保护能力，以减少对其它用电器的损害。短路保护由熔断器和自动开关两者共同组成。
第三：【超市冷柜】过载保护，即热保护
家电本身允许通过的额定电流，一般都为电动机的额定电流。如果电动机负载过大或者因为电器的其它故障，而导致电动机通过的电流大于他的额定电流的话，
电动机就会处于负载运转的情况下。虽然一 时间***丝不会烧断，但是时间长了电动机可能会烧坏。
和普通冷柜使用的原理一样，商用冷柜就是利用压缩机将液态的制冷剂压缩为高温高压的气态制冷剂，然后送到冷凝器散热后成为低温高压的液态制冷剂，所以冷凝器吹出来的是热风。订购五门尽量推三门和两门（优势是可分开用，有两压缩机，制冷快）9。然后到节流装置（一般采用毛细管）节流降i压，进入蒸发器，由于制冷剂从毛细管到达蒸发器后空间突然增大，压力减小，液态的制冷剂就会汽化，变成气态低温的制冷剂，从而吸收大量的热量，蒸发器就会变冷，利用直冷或者风冷，实现柜内降温。
由于冷冻柜的冷凝器与压缩机处于外面，所以在对它使用时，它极易沾上灰尘与蜘蛛网，于日常生活当中，人们常常都不会对此关注起来，就在此刻该怎么办呢？重要的方式无非就是采用软刷对它进行清理，切勿用水来冲洗，会将它的绝缘性能降低下来，不利于寿命的延长。超市冷柜适合***肥皂硬度肥皂遇水软化后，会变得黏黏软软的使用起来相当不便，可放超市冷柜中约30分钟。
倘若要对于冷冻柜的内壁进行着清洗时，应该事先将所有的被摆放着的物品与零部件给取出来，而后进行一次彻底的大扫除，同样也需要对于门封条进行干净的擦拭才行，将适量的滑石粉进行涂上，便可以避免发生封条粘连的现象了。
如果广大的朋友在对于冷冻柜清洗之后仍然存在着些许异味时，可以使用浓度不超过百分之三的小苏打再细心的清洗一遍它的内壁，能够在***快的时间内将异味给清除掉，但是切匆强制性的切断电源，常常都会易导致电动机被烧毁，好的方法便是停用冷冻柜，待它温度降到一定值时，再将电源切断，而后拔下电源插头。6MPa表压力的氮气吹系统的低压段，仍用白纸放在出气口检测有无污物，【冷库】确认无污物后，吹污过程结束小型冷库制冷系统在完成系统吹污后，应进行压力试漏工作。
