速冻食品冷库特点
将食品迅速降到微生物生长活动温度之下，冷库安装、有利地抵i制微生物的增长及其生化反应，食品在冻i结设备中停留时间短，有利于提高设备的利用率和连续性，大多数食品在温度降低到-1℃时开始冻i结，在-1℃~-5℃之间大部分冰晶生成，这个阶段叫做冰结晶生成阶段。快速冻i结可以使此阶段的冻i结时间大大缩短，可以快速排除这部分热量，这对提高速冻食品的质量具有重要意义。避免在细胞间生成大的冰晶体，减少细胞内水分外析，解冻时汁液流失少，细胞***内部浓缩溶质和食品***，胶体以及各种成分相互接触的时间显着缩短，浓缩的危害性下降到更低。
冷库半封活塞压缩机出现此故障了，该怎么办？
曲轴箱内有敲击声
1、主轴承钢i珠磨损，轴承架断裂。对此，更换新的轴承即可。
2、检查是否是开口销断裂，连杆螺母有松动。如果是，应更换新的开口销，并将连杆螺母紧固好。
3、检查连杆大头瓦与轴拐轴颈的间隙是否过大。此时，应调整间隙，或者直接更换新瓦。
4、如果主轴承与主轴颈之间的间隙过大，就会发生碰撞与摩擦，产生敲击声。应修理或更换新瓦。
5、如果联轴器中心不正或联轴器键槽处已松动。应调整连轴器或检修键槽或更换新键。
普通水果保鲜冷库一般是用来长时间的贮藏水果，利用水果的淡季反季节销售，或者是利用市场价较高的时候售出，从而获取更高的收益。
水果保鲜冷库的安装造价主要包含这几个部分：保温材料、制冷系统、电器温控、管道配件、人工运输、税金等这个几个部分累计材料核算的。
首先，我们要确定水果保鲜冷库大小，具体的长、宽、高尺寸参数要知道，如果客户没有房子，只是一块场地不确定应该建多大尺寸的话，应当告知我们货物的***高贮藏量有多少吨。水果一般按照每吨占地5个立方米计算。
其次，我们应当确定水果保鲜冷库需不需要分间，比如：预冷间、冷藏间，附属建筑：机房、收发室等。有了分间对货物的管理、贮藏更有帮助，但是造价成本也随之增加。
水果保鲜冷库造价应当先确定这些基本信息，才能进行下一步的沟通和设计，才能给出合理的报价。什么信息都没有的情况下是无法给出报价的。欢迎您来电咨询我们或者咨询我们网站***。
