海南风味腌芒果的做法海南风味小吃台农芒果





在海口的许多街头小巷口都可以看到水果小贩用刨皮器刨芒果皮,然后把芒果切成小片放进一个透明的塑料瓶子里,用盐、辣椒、糖拌匀,现做现吃。腌芒果酸酸甜甜,其中夹杂着一丝丝辣,很开胃。下面分享给大家的是海南风味腌芒果的做法。。。 海南风味腌芒果的做法 海南风味小吃
材料:生芒果(腰芒)、盐、糖、辣椒面、凉开水。(各原料的数量按自己的需求量定)
做法:
1、芒果削皮后切成薄片状,加入适量的盐腌制一个小时,使其出苦水。
2、用凉开水分两次漂洗盐腌的芒果,倒出苦酸水。
3、充分沥干芒果片。
4、将沥干水份的芒果片倒入无水的碗内,放入白糖和辣椒面拌匀,静置入味即可食用。放入冰箱冷冻片刻,口感会更爽脆。
美味提示:
芒果素有“热带果王”之誉称,是一种温性水果,大多数人都可食用。它富含糖、蛋白质(蛋白质食品)、粗纤维等营养物质,它所含有的***A成分特别高,多吃能明目。
台农芒果***食谱大全
你知道水果摊上的台农芒果要怎么吃才好吃才***吗?台农芒果***食谱大全,你又了解几种呢?下面***之道为您介绍15款台农芒果***食谱大全,赶快吃起来吧。
台农芒果***食谱大全:台农芒果烧鸡
青台农芒果250克、鸡肉500克、番茄、洋葱各1个、生粉、白兰地酒、胡椒粉、牛油、蛀油、白糖各少许。
将台农芒果洗净,去皮切片。洋葱和番茄洗净,切成角块。鸡肉洗净,切成块放入碗内,加入生粉拌匀。将锅上,加入花生油烧热,投入洋葱,炒出香味时,放入鸡肉炒匀,加入白兰地酒、牛油、白糖、蛇油、胡椒粉、精盐,倒入台农芒果、番茄,注入适量清水,然后用勺轻轻搅几下,待熟后出锅,倒入碗内即成。此食品具有补脾胃,血,生津液的***。
台农芒果***食谱大全:台农芒果豆浆
黄豆、台农芒果。黄豆洗净,浸泡6小时以上,使用前再冲洗一遍。泡发后的黄豆加1000克水,在锅中煮熟,一般20分钟左右。煮好的豆子和水,在耐热容器中晾凉。台农芒果洗净切块,备用。将台农芒果、豆子和水用勺子一勺勺送入豆浆机。将打好的豆浆和渣分离即可。
什么时候不能吃芒果_健康频道
尽管台农芒果是非常美味且广受欢迎的水果之一,但民间流传着“吃芒果非常毒”的说法,也就是说台农芒果并非像其他水果一样,喜欢什么时候吃就什么时候吃的,我们要清楚什么时候不能吃芒果,才能尽量减少台农芒果给我们带来的“毒”。 首先,饱饭后是不可食用台农芒果的,而且,在吃大蒜等辛辣食物的时候也不能吃芒果,否则,是可以使人发黄病的。目前,其机理还不清楚,但这是世俗经验之谈。又据现代报道,有因为吃了过量的台农芒果而引起的病例,故当注意。而且,台农芒果叶或汁对***体质的人可引起皮炎,故当注意。