




生态餐厅如何选址
生态餐厅的选址立项, 是一个项目成功的一个首要条件,既然是生态餐厅,那么选址的思路就应该以餐饮休闲为主,兼顾采摘、观光、游玩为辅。
生态餐厅的选址,首要考虑交通方便停车场地充足,但又不能离市区太远又不能太近,这样土地成使用本会增大。
其次因为生态餐厅不同于普通建筑结构,生态餐厅的四周外围结构都是 中空玻璃结构,顶部阳光板 ,这些材料隔音效果较差,对周边的噪音很敏感,应该选择一个远离喧闹比较清静的地方。
***后,既然是生态餐厅,就和普通餐厅有很大的区别。要求环境优美,要有原生态的概念,绿植要多元化高低层次化,如果周边环境的绿化比较完善,这样对该项目的环境投入成本也会减少一部分。感谢阅读,多提宝贵意见!
?生态餐厅设计的三大要素
生态餐厅从外部结构上看就是个温室结构,而在生态餐厅的内部构造和温室有着本质的区别。
生态餐厅的三要素
一、不仅追求设计出生态餐厅视觉效果,并且在建设节约型社会的趋势下,实用、经济、美观也作为设计的三大要求。
二、生态餐厅中综合设计、景观布置与植物养护的好坏直接关系到就餐环境的品位和对顾客的吸引力,是体现生态餐厅的特色之一。所以必须结合园林设计、景观植物养护、以及农艺技术等***的知识,根据不同功能区的环境和景观布局的需要配置植物。生态餐厅在现代农业园区是盈利的一个主要设施,做好了能吸引顾客,能给园区带来非常可观的收入。
三、“生态餐厅”顾名思义,是将自然秀美的生态环境合理的融入到餐饮的经营空间内,使顾客在一种纯自然的环境中尽情***、得到放松。其效果、境界非原有的经营模式所能达到。
生态餐厅以其优越的就餐环境为主要特色,是餐饮业的新秀。在生态餐厅中用餐是眼下人们一种时尚和档次及品位的体现,也是人们生活观念转变的象征。
美景美食交相辉映,相得益彰,在生活中没有不可能的只有你想不到的,生态餐厅的形式不要只拘泥于那一两种,抓住这三点拓展思维,你会有大收获!
结合以上三点不难看出天时地利人和缺一不可,合理选址,合理设计,合理运营才是赢家!
生态餐厅选址要考虑的禁忌
生态餐厅的选址直接关系到后期经营运作和经营效益等问题。所以生态餐厅在选择建造时应该多注意以下几点。
1、 首先,选址要远离已经建好的生态餐厅,这样就相对减少了同行的竞争,
2、其次根据所在区域的经济条件交通情况和周边有没有生态餐厅以及生态餐厅的数量。确定消费群体和营销半径范围。
3、周边环境要好,没有空气污染和噪音污染,周边绿化要好,没有垃圾等问题。
4、可选择在旅游景点或者采摘园周边,以及城市近郊等地区。
天时、地利、人合缺一不可。因地制宜做好选择很关键。