






天气越来越冷,烤箱也可以偶尔用用啦,红枣核桃的搭配既***又滋补,用来做个甜甜圈蛋糕作为日常的小零食,如果宝宝大了还可以一起装饰甜甜圈,一定会很喜欢吃的~
红枣批发金和味食品为大家介绍做法:
1、称量材料,分离蛋清和蛋黄,蛋清放入干净的无油无水盆中,暂时放入冷冻室备用。
2、将泡打粉放入面粉中过筛2遍。
3、制作枣泥:提前浸泡干枣泡软后连同少许水分一起入料理机打成细腻的糊,打好的糊放入炒锅中翻炒片刻蒸发部分水分。
4、***终枣泥为成团状,蛋黄、枣泥、植物油混合为较稠的糊。
5、取出蛋清,滴几滴柠檬汁,用电动打蛋器中高速搅打蛋清至鱼眼泡状时放入一半糖粉,继续搅打至细腻蛋糊放入剩余糖粉,直至搅打至呈奶油一样光泽时,抬起打蛋器拉出弯钩的状态。
6、将枣泥蛋黄糊倒入打发蛋清盆中,用炒菜的方式上下翻拌均匀,拌好的糊细腻有光泽。
7、将过筛后的面粉轻轻撒在6的蛋清糊上,再放入核桃碎。
8、用刮i刀用类似炒菜的手法由下而上的捞拌均匀(不要打圈搅拌),刚开始会有些干继续翻拌会变得均匀。
9、将拌均匀的8转移到裱花袋中,取甜甜圈模具,内部均匀抹薄薄一层油,裱花袋头部剪开口,将面糊挤入甜甜圈凹槽内,挤完四个圈后,端起模具把手在桌面轻震,使大气泡震出面糊表面变得平整。
10、烤箱预热180℃,上下火烤15分钟左右。
11、关火后取出模具,模具不烫手后开始脱模,脱模时,先使蛋糕***i高处边缘与模具分离后,顶住底部使蛋糕底部也脱离,倒扣用手轻轻辅助着转动着脱模。
江山市金味农产品有限公司经销批发的坚果炒货、南北干货、土特产、食用农产品以及花茶畅销消费者市场,公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。产品品种齐全、价格合理。主要产品:红枣、坚果、花茶、桂圆肉等。
红枣批发金和味食品为大家介绍:
为什么要放在阴凉通风的地方?
红枣营养丰富,无孔不入的霉菌当然也喜欢
虽然红枣皮厚,可以有效防止霉菌***,但是一颗红枣从树上打下,到封入包裹送到您的手中,需要辗转万里,其中一部分会因为挤压而产生不易觉察的裂纹。在潮湿温暖的环境下,只需两三天,霉菌就能在裂纹处生根发芽,各类水果和食品都是这样发霉,红枣也不例外。红枣批发金和味食品为大家介绍:一般的家庭加工法:将枣子过水煮后晒干或者直接晒干,笔者就曾经吃过一种号称直接在戈壁滩上晒干的和田枣,味道很好,看起来也比较干净。放在阴凉通风处,主要是可以保持干燥,让霉菌难以生长。
金和味食品——味道就是美!
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【红枣批发】金和味食品为大家介绍三红桂圆汤的做法步骤:
1红豆、红枣洗干净用冷水浸泡2个小时。 2煮锅加水,红豆入锅煮。 3桂圆肉洗干净用冷水浸泡30分钟。 4红豆煮20分钟后,红枣再次洗后入锅同煮。红枣批发金和味食品为大家介绍南方红枣贮藏法:南方地区高温多湿气,霉暑季节应冷库贮藏。 520分钟后,桂圆入锅同煮。 6煮至红豆开花,加红糖,关火 7红糖融化即可盛出享用。小窍门1、红豆、桂圆入锅时连同浸泡的水一同入锅。
2、红枣入锅时浸泡红枣的水不要一同入锅。因为红枣浸泡后,***里的脏东西会清洗到水里,因此要将水倒掉。
3、红糖的用量要控制,不宜太多。