广州市展帆科技新材料有限公司----科研***印尼春金辛癸酸甘油酯；
在药业上、食品类上做为破乳剂、油漆稀释剂、融解剂、油基应用，并用以***脂肪代谢紊乱症状。应用在健身运动食品类中能够提升选手的体力水准，加快疲惫修复，节约蛋白的耗费，提升身体重占比，可用以猛烈的体育竞赛和强体力活的营养成分补充和疲惫修复。辛癸酸甘油酯无色，无味，低粘度全透明状液體，中性化。易与酒精、，、凡士林等多种多样混和。科研***印尼春金辛癸酸甘油酯
还可溶解***中的很多脂化学物质。在超低温情况下平稳，在小于0oC状况下仍是全透明（凝点-10oC），HLB值为12.5。是以椰油或棕榈树仁油、山苍子油等油脂为原料，经水解反应、分馏、激光切割，获得心酸、癸酸与甘油酯化，随后脱酸、脱干、褪色制取。科研***印尼春金辛癸酸甘油酯
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辛癸酸甘油酯在食品类中的运用十分普遍，实际以下：
1、在香精香辛料上的运用：因为辛癸酯甘油酯可做到没有颜色无嗅，黏度低，不容易影响香精的香气，在香精中可做为香精的原料，融解剂，油漆稀释剂，增稠剂应用。如在乳状液香精中运用很普遍。科研***印尼春金辛癸酸甘油酯
2、在糖块中的运用：在糖块施胶中必须高粘度的油脂才可以获得理想的光泽度，不粘的玻璃体外型，辛癸酸甘油酯是理想化的原材料。将其与蜂腊协作应用，可得到更优的涂衣外型实际效果。在夹心糖中作被膜剂，具备清晰度高，无臭味，糖块颜色艳丽等优势。它的新陈代谢、营养成分作用，使它在少年儿童糖块中变成非常好的原材料。科研***印尼春金辛癸酸甘油酯
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胶姆糖中的运用：在胶姆糖中加上辛癸酸甘油酯，可做为软化剂，乳化剂应用，生产制造实际操作便捷，提升了商品的柔韧度，芳香口感醇，口味爽滑细致，不粘牙，吹出来的泡不粘脸，保存期长。在中国大多数胶姆糖公司都应用这一商品。科研***印尼春金辛癸酸甘油酯
在油脂中的运用：由于辛癸酸甘油酯有“油”的觉得，发热量小于一般植物油，因而用其制做沙拉调料烤制食品类及凉拌菜等，属低能源的健康食品，在植物油中加上辛癸酸甘油酸，可提升服用油脂的营养成分及调整脂类构造对大家的营养健康和******，推动消化，是很有益的。在人造奶油中加上它，可提升油脂间的互溶性，可靠性，解决了油脂层次和结晶体不太好的难点。使鲜奶油口味细致，擦抹性好，塑性变形好，提升了商品的品质，改进了鲜奶油的生产加工特性。科研***印尼春金辛癸酸甘油酯
